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Prueba esta deliciosa vinagreta con pulpo
Rosa Macer · 2026-08-14 · via La Foodineta

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 14 de agosto:

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral con tomate y queso fresco.

Media Mañana

1 nectarina.

Almuerzo

Ensalada de pasta + 1 tajada melón.

Ponemos a hervir agua en una olla. Añadimos la pasta y dejamos cocer uno 8-10min. Colamos y reservamos.

En un bol mezclamos un poco de lechuga, pavo, queso fresco, aguacate, atún, zanahoria y piña. Mezclamos la pasta y aliñamos con aceite y sal.

Merienda

8-10 anacardos + Infusión fría.

Cena

Vinagreta con pulpo + 1 yogur.

Lavamos y cortamos pimiento verde, rojo, cebolla, pepino holandés y tomate cocktail rama. Podemos utilizar patas de pulpo cocidas, las cortamos y mezclamos con lo anterior. Aliñamos con aceite, sal y vinagre.