现在极简生活备受推崇。越是物质极大满足的时代，人们越向往简单淳朴的生活，回归自然，回归本性，才能让人的身心得到最大程度的疗愈和放松。

戴安娜·贝雷斯福德—克勒格尔，世界公认的植物学家、医学家、生物化学家和作家，她之前出过很多本很有名的书，围绕的都是森林以及生活等内容，更多的关注于自然，其中很多书籍，比如《全球森林》还被引进到中国出版，备受关注。而且她还是知名女探险家，还拍过关于森林的纪录片。肯定很多人会羡慕或者很好奇这样的一位奇特的人，她自己的生活，她自己的家是什么样子的呢？ 这本书就是专注于分享源自于大自然的智慧，把自然与生活巧妙地结合。把现代医学和凯尔特文化相结合，帮助现代人找回本心。 这本书从写作风格上来看，非常像散文。作者没有用她专业的知识，堆砌那些令人头疼的科学知识和数字，她让人用最原始、最本真的方式体验周边的这个世界。告诉你哪些是好的东西，应该怎么样去获得。 比如关于睡觉，她说睡觉应该像进食一样被得到珍视。这是健康生活的关键。每个人的大脑里都有一道化学做的幕帘，将黑夜和白天分隔开。当幕帘关闭的时候，身体的物理活动停止，进入一种深度放松状态，这就是睡眠了。同时又打开了神经的通道，这就是梦境。褪黑素是产生于大脑深处松果体区域，负责调节身体昼夜循环。它很重要，对许多蛋白质有精细的调节功能，是人体的计时器。因为它对光线很敏感，所以黑暗的环境也很重要。褪黑素能保护身心，可以预防身体罹患癌症，如果缺乏睡眠，对癌症、血糖、肥胖、抑郁症都有影响。书里她告诉大家，有一种家喻户晓的方法可以帮助人体中褪黑素自然分泌，那就是白天吃水果，特别是香蕉。睡前吃一块硬奶酪或者酸奶。睡前一两个小时关闭所有的屏幕和灯光，静心冥想，这些都对褪黑素的生成有很大的帮助。 红酒，她说，红酒是一种强效药物。人们注意到每天喝葡萄酒的法国和意大利男性在老年时心脏依然健康。尽管他们吃了很多油腻的鹅肝，就是因为红酒里含有一种物质叫做白藜芦醇，可以抑制真菌的感染，还能促进血液在循环系统中的流动，从而直接作用于心脏，还是很强的抗癌剂。这种物质其实在其他植物中也有，比如加拿大的水蓼，亚洲的虎杖根，都可以用来调理血液、心脏和肝脏的疾病。 作者是植物化学医学家，就像中医一样，对每种植物的功效有很深的了解。她说了许多抗癌的植物，都是日常生活中经常被人食用的。比如小水果、坚果中的鞣花酸化合物还有花青素都可以抑制DNA合成。花青素能减少人体中雌激素生成，对男女都有益，可以减缓癌细胞生长速度。柠檬烯是另一种抗癌植物化学物质。许多蘑菇中的蘑菇多糖都具有强大的抗肿瘤活性，能刺激免疫系统活力，比如羊肚菌就非常好。还有罗勒、芫荽、孜然、欧芹、迷迭香、番茄、苹果都非常不错。 应该多吃点海产品，尤其是藻类，也就是海带之类的。比如说中国人喜欢用紫菜做汤就很不错。一份紫菜汤含有的维生素C是橙子的1.5倍。而且它还富含复合糖和矿物盐，尤其是碘，能够保护甲状腺。与小麦胚芽一起食用，可预防退行性肌肉疾病。 白菜中含有神奇的抗癌分子叫做二硫代硫酮。越成熟的白菜越能有效地预防癌症。类似的还有甘蓝家族的植物。发酵的白菜、泡菜里还含有益生菌。 巧克力含有类黄酮酚类化合物。浓郁的黑巧克力可以养护血液，对人体血液中低密度脂蛋白有着良性调节作用，是强大的抗氧化剂，保护脂蛋白不被氧化，对心脏和整体的血液循环有益。不过不能多吃，一个星期偶尔吃一小块儿就够了。 去肉店买一些牛骨头，当然要确保骨头是产自有机饲养的牛。然后加冷水煮沸后慢炖48小时。煮完之后让它冷却，冷却后，牛肉汤会像果冻一样凝固。骨头品质越好，凝固成凝胶的程度越高，这里面就含有硫酸软骨素。对于患有骨性关节炎的人来说，这是很好的营养补品，因为它既含钙又含硫酸软骨素。可以把它放到冰箱冷藏室里长期保存，常吃能让人体充满活力、关节灵活。 抽烟会让身体细胞老化，让细胞缺氧。最先受到影响的是牙龈细胞，从而导致牙周病，牙齿开始松动并脱落，心脏和血液循环也会受到不良影响。 5000年前，古巴比伦人就十分喜爱大蒜和洋葱，常吃可以维持人体健康。葱属植物家族所有成员都含有一种医用生化物质——大蒜素，它可以充当体内的卫士，识别出癌变变异的细胞。随后大蒜素会分解成更活跃的成分，消灭这些病变细胞，为人体提供抗癌保护。但是需要注意一点，大蒜有很好的血液稀释效果，因此在任何手术前24小时内都不应该食用大蒜。 书中所说的小水果，就是比如草莓、覆盆子、黑莓、蓝莓、蔓越莓以及圣女果。这些小型浆果含有一种物质叫做鞣花酸，鞣花酸有出色的清洁排毒功能，可以降低细胞内毒素的诱变能力，并削弱诱发癌症的隐患。蔓越莓非常有益于女性健康，还可以预防尿路感染。还有一种叫做云莓的果实，也有益于女性生理健康，它的根茎煎煮后，还能调理女性不孕症，这种果实多产自加拿大地区。多吃坚果对身体确实益处良多。 书中的第二部分重点是讲居家与庭院，也就是生活环境的改造，还包括一些良好生活习惯的养成。 有些潮湿的地方容易滋生霉菌，霉菌孢子飘散在空气里，被人体吸入后对身体健康有害。书中介绍了一些应对方法，比如说经常通风、晾晒衣物、多晒太阳。而且厨房里有一种非常实惠的防霉好物，就是小苏打。把小苏打溶于水制成碱性清洗剂，就可以消灭霉菌。日常可以在温水中加一小勺小苏打，擦拭墙壁、冰箱等地方，清洁之后让它自然干燥。空气中水分蒸发后，物品表面会留下一层细微的碳酸氢盐薄膜，形成一层无毒防护屏障，防止霉菌孢子再次滋生，而且成本十分低廉。 如果家里产生一些异味，比如说洗手间或者卧室，这时候可以放一盒小苏打，把盖子半打开，难闻的气味就会被苏打粉吸附。在猫砂盆旁边放一盒打开的小苏打，去味效果也会好很多。 人类的皮肤就像一层防水的保护层，被皮脂腺守护着。这些腺体为皮肤分泌皮脂，让皮肤保持光滑柔软。而维生素D溶解在皮脂中，对人体健康至关重要。它能够帮助肠道吸收钙质，缺少这种维生素，钙质就无法被身体吸收，对骨骼健康维持尤为关键。现在很多人天天洗澡，把珍贵的皮脂都冲洗掉了，其实人并不适合每天都洗澡。也就是说，洗澡太勤快了容易骨质疏松。 如果家里有蚂蚁侵扰，可以用天然的硼酸来驱赶。滴几滴硼酸在蜡纸上，放在蚂蚁经常出没的路径上，蚂蚁喜欢硼酸的甜味，会将硼酸带回巢穴，从而达到灭蚁效果。 水质偏硬的地区，牙刷刷毛很容易变硬、使用寿命变短。可以把牙刷放入白醋溶液浸泡几个小时，牙刷的刷毛就会重新变得柔软。 在接下来的章节里，作者教大家走出家门或是办公室，把自己置身于更广阔的自然环境中，拥抱大自然。比如我们应该多种树，多走进森林，多去往城市中的公园。城市里树木数量越多，甚至能带动城市整体犯罪率下降。树木释放的有益健康的植物因子，对全城居民的身体健康都有帮助。作者也详细介绍了各类树木对人体产生的生物化学益处。 这本书非常好读懂，静下心认真阅读，大概一两个小时就能通读完全书，没有任何高深的知识门槛。作者用通俗易懂的大白话，讲述了各种健康自然的生活要点。我们在家就可以试着调整饮食结构、规律生活起居，身处城市也能找到亲近自然、舒缓身心的方式。我觉得这些都是现代人亟需了解的生活智慧。很多压力和焦虑其实都能轻松化解，读完这本书确实让我收获良多。