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平哥偶记 - 区分鹅腿鸭腿不是重要的生活技能课
pgoj · 2026-06-11 · via 平哥偶记

有媒体说,“鹅腿阿姨”事件中,那些分不清鸭腿和鹅腿的大学生缺乏生活经验,这恰恰是他们需要补上的一堂重要生活技能课。

我老家养过鸭子也养过鹅,从体型和习性上,我对它们算是有一定认知。但要说把它们的腿烤熟了再去辨认,我还真没这个自信。如果有人从大小和形状上提醒我,我可能会有点儿感觉。但要从纹理、肉质、口感上去区分,就太难为我了,毕竟我没吃过。而且就算吃过几次,我也没有把握能准确区分。

从小到大,我吃得最多的是猪肉。说来惭愧,到现在也分不清前腿肉和后腿肉。我知道里脊肉和五花肉完全不同,但想不起来它们应该是什么样子。每次买肉,我都是按照当家的要求去超市里买。超市把不同部位的肉摆得清清楚楚,自然不会买错。买的时候我也会扫几眼不同部位的猪肉的价格与样子,但出了超市就全都忘掉了。而且,所有的猪肉做熟了吃到嘴里,我觉得都是一个味儿。

说到忘性大,我又想起前些时候看到的一则新闻。说是三名小学生在放学路上,发现一个隐秘的山坡上长着一棵罂粟,于是打了110报警。孩子们说,学校老师讲过罂粟的危害和识别方法。我当时很好奇罂粟长什么样,还特意搜了图片来看。但说实话,现在脑子里一点印象都没有了。

我这种大概就属于眼拙、脑笨、加缺心眼儿的人,注意不到生活中的某些细节,或者注意到了也记不住。以至于,稀里糊涂活了这么多年,一路的风景都是走马观花般过去了。吃过的盐比很多人走过的路还多,生活经验与生存技能却无法望人家项背。

好在,一个人有一个人活法,一种人有一种人的快乐。拥有丰富的生活经验和技能当然很好,但没有也就没有了。人活在这个世上,缺少的东西多了去了。某些方面的缺失,真算不了什么。
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