El centro comercial El Recreo compartió los detalles sobre el proceso de innovación que ha llevado a cabo en todas sus propuestas a lo largo del último año. Y en medio de esta etapa de modernización no podía quedar de lado su oferta gastronómica, indispensable para el público que los visita cada día, y para los caraqueños que hacen vida en los centros comerciales de la ciudad.
Cada vez es más común escuchar del concepto food hall en vez de la feria de comida clásica a la que estamos acostumbrados, y es que no se tratan de lo mismo.
Con un concepto más sofisticado, moderno y que invita a la permanencia en el centro comercial, El Recreo deja atrás la idea de una feria de comida y transforma sus espacios en un destino culinario dentro de la ciudad bajo el nombre de Food Hall 212.
Este cambio responde a las nuevas tendencias globales y a las nuevas exigencias del público, como lo explica Eduardo Simon, presidente de Grupo NSM y del centro comercial El Recreo. “En el mundo ya no se habla de una feria de comida sino de un food hall, diferenciados por ofrecer opciones y tener objetivos distintos”.
El punto de encuentro sigue siendo el nivel C6 del centro comercial, que mantiene el diseño industrial inspirado en la ciudad de Nueva York que lo ha distinguido entre las ferias de comida de Caracas durante décadas, y que hoy se presenta con una estética renovada, moderna y bajo un nuevo nombre.
El Food Hall 212 de El Recreo cuenta con más de 25 opciones conformadas por marcas internacionales, propuestas locales y diversas culturas culinarias que se adaptan a los distintos gustos y necesidades del público que los visita, incluyendo comidas completas, snacks o postres.
La modernización de su concepto también trajo una nueva alternativa pensada para un público adulto, llamada Vessel Bar. Una propuesta especializada en coctelería y bebidas alcohólicas que complementa la experiencia gastronómica y fortalece el concepto de disfrute y socialización dentro del centro comercial.
Con esta iniciativa, El Recreo busca trascender la experiencia gastronómica y convertir el Food Hall 212 en un punto de encuentro para compartir, reunirse y disfrutar en espacios modernos y cómodos que complementen las otras actividades que se realizan en el centro comercial.
Nota editorial: Este artículo forma parte de una alianza estratégica comercial entre El Estímulo y el centro comercial El Recreo.
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