El protagonista del evento es un postre que se ha convertido en un auténtico fenómeno
Una tarta de queso
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Las tartas de queso están de moda. Ya sean cremosas, horneadas, clásicas o reinventadas, este postre se ha convertido en una auténtica tendencia gastronómica que arrasa en redes sociales, restaurantes y pastelerías de toda España. Si te encanta, este fin de semana se celebra en Galicia un festival para chuparse los dedos que no te puedes perder.
Este fin de semana se celebra en Galicia un festival de tartas de queso
Después de pasar por Vigo y A Coruña, entre otras localidades el Cheesecake Fest hace otra parada en Galicia este fin de semana. Será concretamente en la ciudad de Orense del 21 al 24 de mayo.
El Campo da Feira da Chavasqueira acogerá este evento imperdible para los amantes de este dulce. Según los organizadores, los visitantes podrán disfrutar de "tartas de queso cremosas, brutales y con ese toque artesanal que engancha".
La entrada al recinto será gratuita y el precio de las porciones de tarta oscilará entre los 6 y los 6,50 euros. Habrá opciones para todos los paladares. En el cartel promocional aparecen hasta cinco variedades diferentes: de Lotus, de galletas Dinosaurus, con pistachos, la clásica y con frutos rojos.
Además, los organizadores están realizando a través de su cuenta de Instagram un sorteo de 25 cheesecakes. Los ganadores se anunciarán el 22 de mayo.
La moda de las tartas de queso
Las tartas de queso han pasado de ser, como mucho, un postre habitual en algunos restaurantes a un verdadero fenómeno. Su éxito se debe en buena parte a la gran variedad de sabores y estilos que existen, combinando siempre sencillez y sabor. Además, las redes sociales han contribuido bastante a su auge.
Por otra parte, numerosas cafeterías y restaurantes han incluido este postre en sus cartas como un producto estrella. Incluso cada vez hay más tiendas especializadas únicamente en tartas de queso artesanales.