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週砸100萬美元 挑戰日產3萬份餐點的海上後勤
Business Insider Taiwan · 2026-06-24 · via Business Insider Taiwan
每週有超過6600名旅客登上全球最大郵輪海洋交響曲號度假,面對全天候飲食需求,上千人的餐飲團隊必須在移動的船隻與擁擠廚房中克服後勤考驗。每逢交替日,全船不僅面臨30輛卡車與60萬磅物資的限時裝載壓力,更需在每週100萬…