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Linux下：

1、创建shell文件：

#vi cut-log.sh

#!/bin/bash
## Nginx 日志文件所在的目录
LOGS_PATH=/usr/local/nginx/logs
## 获取昨天的 yyyy-MM-dd
YESTERDAY=$(date -d "yesterday" +%Y-%m-%d)
## 移动文件
mv ${LOGS_PATH}/access.log ${LOGS_PATH}/access_${YESTERDAY}.log
## 向 Nginx 主进程发送 USR1 信号。USR1 信号是重新打开日志文件
kill -USR1 $(cat /usr/local/nginx/nginx.pid)

2、保存好脚本。

   编辑crontab：0 0 * * * /bin/bash /usr/local/nginx/sbin/cut-log.sh

完成。