新たな特産品として誕生した「くまもと五木清王うなぎ」試食会【熊本】
球磨郡五木村で養殖されているウナギが初めて水揚げされ試食会が開かれました。
五木村では去年３月、国から認可を受けウナギの養殖事業を始めました。そして、５月成長したウナギ２００キロを初めて水揚げしました。
この日は新たな特産品として誕生した「くまもと五木清王うなぎ」のお披露目会。五木村の木下丈二村長や関係者が招かれ鰻飯や肝ポン酢、つぼん汁などに舌鼓をうっていました。
くまもと五木清王うなぎは今シーズンは１・５トンの生産を予定しているということで五木村の新たな特産品として期待されています。
テレビ熊本
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