Me gusta recién colado
tempranito en la mañana
también de muy buena gana
en la tarde es aceptado.

I

Existe una controversia
cuando de salud se trata
sin negarle que sea grata
su aromática presencia.

¿Cómo oponer resistencia
ante un convite obligado
pues se ofrece con agrado
cuando llega una visita?
Es algo que no se evita
me gusta recién colado.

II

Hablamos del atractivo
de un delicioso café
pues también hay quien lo ve
como un veneno activo.

Se convierte en motivo
para la conciencia humana
considerar si es mundana
la ingesta de una porción
resulta una tentación
tempranito en la mañana.

III

Se inscribe en la tradición
presente en nuestra cultura
o costumbre que perdura
sin más consideración.

Se busca la perfección
desde su cultivo emana
su calidad lo engalana
establece preferencia
se degusta con sapiencia
también de muy buena gana.

IV

Hay quien lo toma cerrero
con fuerte preparación
otros van con precaución
aguarapado o ligero.

Se procura mañanero
para empezar reforzado
con el día activado
en el quehacer cotidiano
pero también sin desgano
en la tarde es aceptado.

El autor es periodista