1、后台运行jar包程序，输入：nohup java -jar /路径/程序.jar &

2、后台终止jar包程序，输入：ps -ef | grep java，查看使用java命令的进程，再输入：kill pid 即可终止运行

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ps -ef|grep指令介绍：
ps命令：将某个进程显示出来，是Linux下最常用也是非常强大的进程查看命令
grep命令：查找，全称是Global Regular Expression Print，表示全局正则表达式版本，它的使用权限是所有用户，
                是一种强大的文本搜索工具，它能使用正则表达式搜索文本，并把匹配的行打印出来
|命令：管道命令，指ps命令与grep同时执行

字段含义如下：
UID    PID    PPID    C    STIME    TTY    TIME    CMD

UID ：程序被该UID所拥有
PID ：这个程序的ID
PPID ：其上级父程序的ID
C ：CPU使用的资源百分比
STIME ：系统启动时间
TTY ：登入者的终端机位置
TIME ：使用掉的CPU时间
CMD ：所下达的是什么指令