Unknown command '\'' 典型三种情况：

1. 备份文件路径 / 文件名含中文、空格、特殊符号；
2. SQL 文件是 Windows 换行编码、导出时编码错乱，单引号 ' 解析异常；
3. 导出 / 拷贝过程文件损坏、文件编码非 UTF-8；
4. CMD 重定向 < 导入对特殊字符兼容性差。

1. 进入 bin 目录登录 MySQL

2. 执行 source，路径用正斜杠 /

source E:/mysql_full_backup.sql; 

1. 右键 E:\mysql_full_backup.sql → 打开方式 → 记事本；
2. 左上角【文件】→【另存为】；
3. 底部编码选择：UTF-8，保存覆盖原文件；
4. 重新用 source 导入。

mysqldump -u root -p --all-databases --routines --triggers --events --single-transaction --default-character-set=utf8mb4 > D:\mysql_full_backup.sql

1. SQL 文件不要放在桌面、中文文件夹（如 E:\数据库备份\xxx.sql），纯英文路径；
2. 拷贝文件用 U 盘 / 压缩包，不要微信 / QQ 传输，容易损坏字符；
3. 5.7 数据库不要混用记事本默认 ANSI 编码保存备份，极易出现引号解析报错。

打开 sql 文件，跳到报错第 4019 行，查看该行是否有乱码、残缺引号，大概率是传输过程文件截断损坏，只能重新完整导出一份备份。

进入 MySQL 5.7 bin 目录，执行这条完整命令，必须加 --default-character-set=utf8

mysql -u root -p --default-character-set=utf8 < E:\temp.sql

原理：强制客户端用 utf8 读取文件，不会把转义单引号 \' 解析成非法命令。