El sector del vino anda con los pantalones del revés. El consumo de alcohol ha caído. Esta situación es transversal a toda tipología. Sin embargo, parece que los lamentos son más sonoros en el segmento vitivinícola, donde el miedo a perder las esencias son ... un lastre. Pero ha llegado la hora del cambio. Y debe ser ya. Así se puso de manifiesto ayer en la 'Asamblea General 2026 de la Federación Española del Vino'.
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