对比选品

规格

均使用最常用规格

• 奶粉：1kg 装
• 盒装牛奶：250ml * 24 盒

价格 & 品牌

以我常喝的安佳的脱脂牛奶，写这篇文章的同一时间点，天猫期舰店的价格作为参考：

• 奶粉：¥68
• 盒装牛奶：¥85

蛋白质含量

喝牛奶主要作用为补充蛋白质

下为奶粉喝盒装牛奶的营养成分表对比

可以计算出：

• 一袋 1kg 奶粉的蛋白质含量为 10 * 32.9 = 329g
• 一箱 250ml * 24 盒规格牛奶的蛋白质含量为 250 * 24 / 100 * 3.6 = 216g

再把价格因素考虑进来

• 奶粉：329 / 68 = 4.83
• 盒装牛奶：216 / 85 = 2.54

可以看到，从蛋白质总含量考虑，花同样的钱，奶粉的蛋白质含量几乎达到了盒装牛奶的两倍

额外的脂肪？

因为工艺的原因，同样都是脱脂，盒装牛奶可以做到 0 脂肪含量，而一袋 1kg 脱脂奶粉仍含有 9g 的脂肪

不过作为参考，一袋 1kg 全脂奶粉含有 284g 脂肪，相比之下这遗留的 9g 脂肪可以忽略不计

额外配置

• 奶粉
  • 饮用水
  • 杯子
  • 电子秤，用于冲配合适的水粉比（嫌麻烦可以看着来，这样每次喝牛奶都是开盲盒）
  • 用于搅拌的筷子或勺子（使用敞口杯时）
  • 喝完需要冲洗杯子
• 盒装牛奶
  • 无

DIY

配置复杂了，DIY 程度也会相应增加

冲泡奶粉时，因为水和粉是分开的，想喝一杯热牛奶时，直接用温热水冲泡奶粉比起加热盒装牛奶方便得多，并且可以调配出自己喜欢的浓度，也可以用奶粉 diy 一些其他含奶饮品

储存

• 奶粉：占地小，重量轻，通常是袋装，需要开封后转入密封罐子里
• 盒装奶粉：占地大、重，独立包装

不过通常买来都是放在一个角落，不必太在意占地和重量

买奶粉时，如果不想花时间选购密封罐，可以先买一罐美可卓的罐装奶粉（根据是否脱脂俗称「蓝妹子」或「蓝胖子」），把罐子留着，后续买其他性价比更高的袋装奶粉

总结

奶粉：不嫌麻烦，追求性价比，有喝热牛奶需求的人选择

盒装牛奶：赶时间，只想快速炫一盒牛奶的人选择