苹果，富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。

一、苹果，古来有之

明朝万历年间的农书《群芳谱·果谱》中，有“苹果”词条，称：“苹果，出北地，燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直，叶青，似林檎而大，果如梨而圆滑。生青，熟则半红半白，或全红，光洁可爱玩，香闻数步。味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食，惟八九分熟者最佳”。许多中国农学史、果树史专家认为这是汉语中最早使用“苹果”一词。

二、苹果的生长环境

一般来说，苹果适合生长在海拔50-2500米的山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处。南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳选择。苹果能够适应大多数的气候，在中国，河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏、新疆、辽宁等地都有栽培。最适合pH值6.5，中性，排水良好的土壤

白天暖和，夜晚寒冷，昼夜温差大，光照充足，再加上pH值6.5、中性、排水良好的土壤，苹果的品质才能有保证，才能长的又红又甜。

中国北方的苹果，一般是在霜降节气之后成熟，这时候的苹果色泽通红，口感脆甜。

三、名气不够大的富岗苹果

下面给大家隆重介绍一下我家乡的富岗苹果（又称岗底苹果）。

富岗苹果，生长在太行山深处，河北省内丘县西部山区富岗山庄一带。

这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，有这得天独厚的气候和地理条件：海拔500～1200米、昼夜温差15℃、中性偏酸的片麻岩土壤，非常适宜苹果的生长。昼夜温差大，又利于苹果糖分积累；沙质土壤中富含多种矿物质，多以深山密林中的山泉水浇灌果树。

由于产地雨热同季，光照充足，降水集中在6—8月份，紫外线照射充分，有利于果树生长。产地昼夜温差大，日照丰富，利于糖分积累，所以富岗苹果含糖量较高。

正因为此，才有了果形端正、细脆津纯、酸甜适口、清香蜜味、易贮耐藏，富含有多种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素的富岗苹果。

据了解，富岗苹果每年都会进行随机取果到中国农业大学食品学院进行检测，以下是往年的监测结果（具体出处没找到，但应该不会有假）：

外观品质：果色条红，着色均匀，颜色鲜红，果肉白色至淡黄色。

质地品质：果实硬度18.9磅/c㎡，含水量89.3%，果肉脆、多汁，质地细，纤维少。

果肉含原糖8.7%，蔗糖15.1%，可溶形固形物含量16.1%。果肉滴定酸0.295%，果汁PH值3.3。

具有典型的芳香味，且风味较浓。以上指标均高于全国代表值。

富岗苹果中含有18种氨基酸，15项均高于全国代表值。

四、今年的富岗苹果直出图片

五、下单购买方式

临近霜降，到了吃苹果的季节。喜欢吃苹果的朋友不妨试岗底苹果，色泽通红，口感脆甜，一定不会让你失望。喜欢吃苹果的朋友可以提前预定起来。

微信：wangdefou01

每年霜降后，现摘现发，直接从河北产地发货，预计10月23日左右开始发货。