「玫瑰鹽」產地不在喜馬拉雅山，而是在巴基斯坦。當地礦工薪資微薄，因巴國僅出口原鹽，處於全球供應鏈前端，未能賺取後續精煉與品牌化的鉅額溢價，揭示了全球貿易下的利潤分配困境。
市售玫瑰鹽價格是一般白鹽的數倍以上，你知道喜馬拉雅玫瑰鹽是怎麼製成的嗎？｜Photo Credit:《Business Insider》
你知道玫瑰鹽的產地不在喜馬拉雅山，而是在巴基斯坦嗎？
巴基斯坦擁有全球最大的玫瑰鹽礦藏，《Business Insider》到旁遮普省，跟著監工阿西夫（Asif Mahmood）的腳步深入礦坑，紀錄鹽礦工人的開採過程。
阿西夫分享，住在這一代的巴基斯坦人世世代代仰賴開採玫瑰鹽礦而生，月薪 350 美元的他，說自己的薪資高於當地其他產業的工人，雖然這個工作風險高，但是這樣的收入足夠養活家人，他已經很滿足。
調查發現，玫瑰鹽的市場價值上看 7 億美元，為什麼巴基斯坦的工人收入卻相對微薄呢？這是因為巴基斯坦將鹽礦出口至印度，原鹽在其他國家精煉、包裝後，以高級產品之姿銷售到西方市場。位於供應鏈前端的巴基斯坦自然賺不到後期「玫瑰鹽品牌化」的溢價。
2019 年起，印度與巴基斯坦因為喀什米爾地區的緊張局勢，切斷了雙邊貿易。但這也給巴基斯坦帶來精煉玫瑰鹽礦的機會，本地工廠也可以加工、製造，直接生產玫瑰鹽相關產品銷往全世界了。
雖然在這個產業工作有許多風險，但是相對優渥的收入讓茲巴基斯坦工作者們依然願意持續投入其中。快來《Business Insider Taiwan》YouTube 頻道，看看玫瑰鹽的生產過程吧！
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