在搭载 Apple 芯片的 Mac 上：
“恢复”会安装最近一次安装的 macOS 的最新版本。
如果你之前安装了 macOS 升级，然后使用“磁盘工具”抹掉了磁盘，则系统可能会安装你升级前使用的 macOS。
在基于 Intel 的 Mac 上:
如果你是使用 Command-R 从本地恢复系统启动的，则系统会安装最近一次安装的 macOS 的最新版本。
如果你是使用 Option-Command-R 从互联网恢复功能启动的，则系统可能会安装与 Mac 兼容的最新 macOS。
如果你是使用 Shift-Option-Command-R 从互联网恢复功能启动的，则系统可能会安装 Mac 随附的 macOS，或仍然可用的最接近版本。
https://support.apple.com/zh-cn/102662
你可以使用“终端”来下载兼容的 macOS 版本（需不低于 Mac 出厂时安装的版本，或者为仍然可用的最接近版本）的安装器。
确保你的 Mac 运行的是 macOS Catalina 10.15 或更高版本。
打开“终端”，它位于“应用程序”文件夹的“实用工具”文件夹中。或者使用菜单栏中的“聚焦” 
查找并打开“终端”。
在“终端”中键入以下命令，将 <number> 替换为你想下载的兼容 macOS 所对应的最新 macOS 版本号：softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version <number>
示例：softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version 26.1
示例：softwareupdate --fetch-full-installer --full-installer-version 15.7.2
按下 Return 键以输入这个命令。当 macOS 下载到“应用程序”文件夹时，“终端”会显示安装（下载）的百分比。如果“终端”显示未找到更新，则表示这个版本的 macOS 不适用于你的 Mac。你可以输入 softwareupdate --list-full-installers 以获取当前适用于你的 Mac 的 macOS 版本列表。
当“终端”显示安装成功完成时，下载即为完成。打开“应用程序”文件夹，然后连按两下名为“安装 [版本名称]”的 macOS 安装器，接着按照屏幕上的安装说明操作。或者，将安装器留在“应用程序”文件夹中供以后使用。
确保你用来下载 macOS 的 Mac 与相应 macOS 兼容。
如果你下载 macOS 是为了制作可引导的安装器，请确保你的 Mac 使用的是 macOS Mojave 10.14 或更高版本。
使用以下链接在 App Store 中找到相应 macOS。如果这些链接无法正常使用，请用 Safari 浏览器再试一次；Safari 浏览器位于“应用程序”文件夹中。
点按 App Store 中的“获取”按钮以开始下载。
如果“软件更新”打开后询问你要不要下载 macOS，请允许下载。
如果你尝试下载的 macOS 与你的 Mac 不兼容，App Store 可能会将“获取”按钮显示为灰色，或者你可能会看到一条信息，提示相应 macOS 与这台设备不兼容，或提示请求的 macOS 版本不可用。
下载到“应用程序”文件夹后，安装器会自动打开。请按照屏幕上的安装说明操作。或者，在不安装的情况下退出，将安装器留在“应用程序”文件夹中供以后使用。
确保你用来下载 macOS 的 Mac 与相应 macOS 兼容。如果不兼容，你将无法完成这些步骤。
使用以下链接下载 macOS 磁盘映像 (.dmg) 文件。如果这些链接无法正常使用，请用 Safari 浏览器再试一次；Safari 浏览器位于“应用程序”文件夹中。
默认情况下，Safari 浏览器会将磁盘映像下载到“下载”文件夹，你可以从程序坞打开“下载”文件夹，也可以从“访达”的“前往”菜单中选取“下载”来打开这个文件夹。进一步了解如何使用 Safari 浏览器下载项目。
连按两下 .dmg 文件以打开它，然后找到其中的软件包 (.pkg) 文件。
连按两下 .pkg 文件，然后按照屏幕上的说明将 macOS 安装器安装到“应用程序”文件夹中。
打开“应用程序”文件夹，然后连按两下名为“安装 [版本名称]”的 macOS 安装器。请按照屏幕上的安装说明操作。
使用“如何下载和安装 macOS”中的说明，通过 App Store、网页浏览器或“终端”来下载完整的安装器。
要获取安装器，你只需下载它，而不需要进行安装。如果安装器在下载后自动打开，只需退出安装器即可。
在大多数情况下，你必须在兼容要下载的 macOS 的 Mac 上进行下载。对于 macOS High Sierra 10.13 之前的 macOS 版本，你还必须在兼容相应版本的较旧款 Mac 上创建可引导安装器。
企业管理员：请通过 Apple 下载，而不要通过本地托管的更新服务器进行下载。
下载后检查安装器的名称。安装器应该是一个名为“Install [版本名称]”的 App，例如“Install macOS Tahoe”。如果安装器是磁盘映像 (.dmg) 或软件包 (.pkg) 文件，请查看下载说明以详细了解如何从这些文件中获取安装器。
检查安装器的位置。安装器应该位于“应用程序”文件夹中，也就是当你从“访达”的菜单栏中选取“前往”>“应用程序”时打开的文件夹。如有必要，请将安装器移到这个文件夹中。
将 USB 闪存驱动器或其他备用宗卷直接连接到 Mac。当你创建可引导的安装器时，系统会使用相应格式来自动抹掉这个闪存驱动器：Mac OS 扩展（日志式）。
检查闪存驱动器的储存空间容量。32 GB 闪存驱动器的存储空间足以容纳任何 macOS 安装器，而对于大多数较早版本的 macOS 来说，16 GB 就已经足够了。如果需要更多空间，“终端”会通知你。
将闪存驱动器的名称更改为 MyVolume（这是下文的“终端”命令要使用的名称）。
根据你下载的具体 macOS，在以下任一命令的可滚动区域内连按三下或拖移以选中整个命令。然后按下 Command-C 以将这个命令拷贝到剪贴板。
sudo /Applications/Install\ macOS\ Tahoe.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sequoia.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Sonoma.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Ventura.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Monterey.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume
sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolume --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
打开“应用程序”文件夹内“实用工具”文件夹中的“终端”。或者使用菜单栏中的“聚焦” 查找并打开它。
将上面拷贝的命令粘贴到“终端”中，或键入相应命令。然后按下 Return 键以输入这个命令。
出现提示时，请键入你的管理员密码，然后按下 Return 键。在你键入密码时，“终端”不会显示任何字符。
如果你收到一条信息，提示安装器似乎不是有效的安装器应用程序，请删除安装器，使用“磁盘工具”修复启动磁盘，然后再次下载安装器。
如果你收到一条信息，提示找不到相应命令，请确保你使用的命令正确无误，并且安装器位于“应用程序”文件夹中且名称为“Install [版本名称]”。如果在使用 macOS Sierra 10.12.6 或更低版本的 Mac 上创建可引导的安装器，请在命令末尾附加 --applicationpath，后跟相应的安装器路径，如适用于 El Capitan 的命令的末尾所示。
当系统提示键入 Y 来确认你要抹掉相应宗卷时，请按照提示操作，然后按下 Return 键。在抹掉宗卷的过程中，“终端”会显示进度。
如果你收到一条信息，提示“终端”想要访问可移动宗卷上的文件，请点按“好”以允许“终端”继续访问。
如果“终端”无法成功完成抹掉操作，请使用“磁盘工具”以“Mac OS 扩展（日志式）”格式抹掉宗卷，然后再试一次。
当“终端”显示安装介质现已可用时，你的 USB 闪存驱动器的名称应与你下载的安装器相同，例如“Install macOS Tahoe”。
退出“终端”，推出闪存驱动器，并断开它与 Mac 的连接。你现在可以从“应用程序”文件夹中删除安装器了。
这个示例展示了如何创建可引导的 macOS Ventura 安装器：
重要信息：你的 Mac 必须接入互联网，以便安装器能够获取特定于这款 Mac 机型的固件和其他信息。如果你要安装的 macOS 与你的 Mac 不兼容，则安装可能无法完成，或者你的 Mac 可能会在启动时显示一个由直线穿过的圆圈。
将 Mac 关机或关闭 Mac 电源。
将可引导的安装器直接连接到 Mac。
按住 Mac 上的电源按钮。随着你继续按住这个按钮，Mac 会启动并载入启动选项，其中会显示可引导宗卷，包括可引导的安装器。
选择可引导的安装器，然后点按“继续”。
macOS 安装器打开后，请按照屏幕上的说明操作。
将 Mac 关机或关闭 Mac 电源。
将可引导的安装器直接连接到 Mac。
将 Mac 开机，并立即按住 Option (Alt) 键。
当你看到显示可引导宗卷（包含可引导安装器）的屏幕时，松开 Option 键。
选择可引导的安装器，然后点按屏幕上的箭头或按下 Return 键。
如果你使用的是搭载 Apple T2 安全芯片的 Mac 电脑且你无法从可引导的安装器启动，请确保“启动安全性实用工具”已设为允许从外部或可移动介质启动。
根据提示选取你的语言。
从“实用工具”窗口中选择“安装 macOS”（或“安装 OS X”），然后点按“继续”，并按照屏幕上的说明进行操作。
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