Jordi Cruz, conocido por su papel como jurado en MasterChef y por dirigir el restaurante ABaC, es uno de los chefs más reputados de España, pero hace casi diez años se vio envuelto en una polémica que todavía le persigue en la actualidad.
En 2017, ... se hizo viral cuando unas declaraciones suyas fueron interpretadas de forma polémica en plena discusión pública sobre las condiciones de los becarios en la alta cocina. Todo comenzó a finales de abril de aquel año, cuando El Confidencial publicó un reportaje que denunciaba «la miseria de ser becario» en restaurantes de renombre.
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