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Los cantantes profesionales suelen contar con una rutina estricta que les ayude a preparar su voz y su cuerpo antes de un concierto. Calientan la voz con su 'coach vocal', llegan con tiempo al escenario y hacen pruebas de sonido, duermen suficientes horas y se llenan de energía a través de las comidas. Al menos así lo hace Aitana.
La artista tiene muy presente la importancia de la alimentación en su trabajo. Sigue una serie de pautas en su dieta que le aseguren una buena dosis de energía, nutrientes y disfrute a partes iguales. Este menú es flexible y se amolda a su apetito de cada momento, sus espectáculos y entrenamientos deportivos.
La cantante catalana ha grabado para YouTube cómo es un día de concierto para ella, desde que se despierta hasta que se vuelve a dormir. Ha publicado este vlog en el canal de YouTube de su novio Plex, un conocido creador de contenido de nombre Daniel. El día en cuestión lo pasó en Valencia y refleja, tal y como ella cuenta, su menú «real» cuando está de gira.
También bailarina y actriz, comienza el día alimentando su cuerpo. El desayuno es su primera tarea del día, mucho antes que bajar al gimnasio o preparar su voz para el concierto de la noche. Este desayuno lo comparte con su novio y, aunque podría serlo, «no es romántico, es real».
Aitana comienza tomando una serie de vitaminas. Aclara que esta es su rutina particular, no una recomendación para quienes les ven: «No vamos a dar pautas de que se tiene que tomar cada uno. Es, yo me hice una analítica que me sacaron 12 tubos de sangre para ver qué es lo que necesitaba». Después, toma hierro, melena de león, probióticos y multivitamínicos.
Enfrenta un día lleno de emociones y esfuerzos físicos, así que se toma un «desayuno fuerte» compuesto de proteínas e hidratos: «unos huevos» preparados en una tortilla francesa, «una tostadita pues con tomate y aceite como buena catalana que soy, el pa amb tomàquet, luego un poco de pavo».
En la sección de las bebidas, Aitana tiene una clara preferencia por los sabores frescos y naturales. Cada mañana se toma un té matcha con leche espumada y un zumo de naranja recién exprimido.
«Una tostadita con tomate y aceite como buena catalana que soy, el pa amb tomàquet»
Los expertos explican que la combinación de estos dos líquidos es un poderoso superalimento líquido que aporta energía duradera, protege contra el envejecimiento celular y refuerza el sistema inmunológico. Esta mezcla une los beneficios estimulantes de uno con las propiedades antioxidantes del otro.
Daniel 'Plex' acompaña a Aitana pero llena su bandeja del desayuno con otro tipo de ingredientes. Él toma un revuelto de huevos, un bol de avena -al igual que Marc Márquez- y cereales variados, un plato de jamón serrano que colocará en unas totadas, y una taza de cafe con leche.
Cuando Aitana elige sus comidas, tiene que tener en cuenta algo más que las restricciones que el nutricionista le aconseje. La artista tiene SIBO -por sus siglas en inglés 'Small Intestinal Bacterial Overgrowth'-, una desregulación de las bacterias del intestino delgado.
Desde que se hizo las pruebas, ha reducido su ingesta de alimentos especialmente inflamatorios, como la leche animal tradicional. «Yo lo notaba porque cuando comía se me hinchaba la barriga y digo, '¿Qué está pasando?'», revela.
Horas antes de que de Aitana de comienzo al concierto, tumbada en su cuerto azul, sigue manteniendo un nivel de concentración alto gracias a una bebida que se prepara en el camerino. «Me hago infusiones con miel, limón y jengibre», confiesa a cámara. Además, se toma chuches y barritas energéticas que le aportan energía rápida a base de azúcares.
«Voy a comer hamburguesa, pasta, todo, todo carbohidrato»
El esfuerzo físico y emocional del concierto le genera apetito y, de vuelta en el hotel, se decide a comer algún plato saciante y sabroso. «Tengo muchísima hambre. Voy a comer hamburguesa, pasta, todo, todo carbohidrato, así me lo voy a comer todo», asegura entre risas.
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