El cantante puertorriqueño Bad Bunny acaba de terminar su gira por España, donde ha ofrecido nada menos que diez conciertos en Madrid entre el 30 de mayo y el 15 de junio.
Durante estos días, Benito Antonio Martínez Ocasio no solo ha sido noticia por sus conciertos o sus invitados sorpresa en'La Casita'. También se le ha visto alojado en algunos de los hoteles, restaurantes y espacios más exclusivos de la capital. Uno de estos lugares es nada menos que el Mandarin Oriental Ritz, uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad.
Dentro de este histórico establecimiento se encuentra El Jardín del Ritz, uno de los espacios gastronómicos más exclusivos de la capital. Pero ¿qué podemos encontrar e este lugar?
El restaurante está situado en la plaza de la Lealtad, número 5, muy cerca del Museo del Prado y en pleno Paisaje de la Luz. Se trata de una terraza elegante, pensada como un pequeño oasis en el centro de Madrid, con una propuesta culinaria diseñada bajo el paraguas gastronómico del chef Quique Dacosta.
La carta de El Jardín del Ritz combina cocina internacional, producto de temporada, platos al carbón, arroces y algunos bocados más informales. Entre sus opciones aparecen ostras, volandeiras asadas, croquetas melosas de jamón ibérico, tartar de vaca vieja, burrata de Puglia, ceviche de lubina, pescados al Josper, carnes y varios arroces para compartir.
En cuanto a los precios, no se trata precisamente de un restaurante barato. Según la carta disponible en TheFork, el precio medio ronda los 95 euros por persona, sin incluir bebidas. El propio restaurante ofrece un menú de El Jardín del Ritz por 95 euros por comensal y una experiencia de paella masterclass por 175 euros.
También se puede comer a la carta. Los bocados van desde los 11 euros de una ostra hasta los 36 euros del wagyu karubi eye; los entrantes se mueven entre los 24 y los 45 euros; los pescados pueden alcanzar los 84 euros y las carnes llegan hasta los 125 euros en el caso del solomillo de wagyu. Los arroces para dos personas cuestan entre 60 y 88 euros, mientras que los postres rondan los 14 o 15 euros.
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