Terminamos mayo con un vino que honra al primer día del mes. No todos los caminos llevan directos al vino. En el caso de Arturo Romera, antes hubo muchas otras etapas: cocina, panadería, sala, sumillería y formación agronómica. Tras varios años viviendo fuera de ... España decidió regresar con una idea clara: iniciar un proyecto propio en Gredos y trabajar el viñedo desde una visión muy personal, construida a partir de todo lo aprendido durante esos años.
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