El aceite de coco que vende Mercadona en sus supermercados va más allá del uso para cocinar. La compañía valenciana ha aclarado en su página web las dudas de algunos clientes sobre este producto 'todoterreno', ideal tanto para recetas como también para cuidado personal.

«Nuestro aceite de coco contiene única y exclusivamente 100% aceite de coco, sin ningún tipo de refinado y se obtiene de cocos recién recolectados, mediante una extracción mecánica sin ningún proceso de hidrogenación químico», explica Mercadona.

Mercadona vende el aceite de coco virgen de su marca recomendada Hacendado en botes de 450 mililitros a un precio de 5,25 euros. El producto lo envasa el proveedor murciano Food Rebels S. L, con sede en Molina de Segura (Murcia), según consta en la información de su tienda online.

Ante la pregunta de para qué sirve que este producto, la compañía de supermercados detalla que «se puede utilizar para cocinar, es ideal como aliño, para hornear, freír o en la elaboración de bollería casera, pero también para el cuidado personal». Al respecto, subraya que el aceite de coco «es beneficioso para hidratar tanto la piel como el cabello».

El aceite de coco virgen es muy versátil, pues permite freír y rebozar todo tipo de alimentos como pescados, carnes o verduras, agregarlo a los guisos asados y pastas; además también se usa en salteados para el wok y en algunos tipos de curry.

También es recomendable como aliño para ensaladas, aportándoles un exótico toque tropical, y se puede añadir a cremas calientes para lograr un sabor diferenciado, o incluso de aliño crudo en tostadas para desayunos o meriendas. Además, al ser un aceite 100% natural de coco, resiste muy bien las altas temperaturas, por lo que es compatible con recetas de repostería como tartas, bizcochos y galletas.

Usos del aceite de coco de Mercadona

Como tratamiento facial y corporal, es apto para aplicarlo de forma cotidiana en tratamientos habituales de belleza en rostro y el resto del cuerpo. Para usarlo, se debe masajear suavemente hasta su absorción. En el cabello se debe usar en buena cantidad para que quede húmedo. Luego se cubre el pelo con una toalla o gorro, de 40 a 60 minutos. Posteriormente, se lava con champú, enjuagando con agua abundante hasta conseguir un completo aclarado.