El aceite de oliva virgen extra (AOVE) es oro líquido para la salud cardiovascular. Lo han demostrado multitud de estudios publicados en revistas científicas internacionales de alto impacto. Pero ahora, por primera vez en España, 36 marcas nacionales de AOVE de alta calidad han ... conseguido certificar un alto contenido natural en polifenoles, ácidos grasos insaturados y vitamina E y podrán mostrar claramente en su etiqueta un logo que informa de que reducen el colesterol y ejercen protección antioxidante como parte de una dieta equilibrada.
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