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Whisky, ca�as de lomo, galletas, pechugas de pollo o tinto crianza son algunos de los productos que de forma recurrente hurtan empleados de tiendas de alimentaci�n y que provocan su despido disciplinario, avalado en la inmensa mayor�a de los casos por los tribunales de toda Espa�a.
La casu�stica es infinita, aunque algunos casos son particularmente llamativos por la cantidad o el g�nero de los productos que no pasan por caja, y que suponen para los empleados de estos comercios el despido inmediato.
Presa del alcoholismo, o quiz�s para surtir al bar de alg�n conocido, porque el destino de los productos sustra�dos no consta en las sentencias de los despidos, la empleada de un comercio de Tenerife sustrajo hasta 22 botellas de whisky de alta gama entre abril y septiembre de 2023.
Su despido fue ratificado por el Tribunal Superior de Justicia de Canarias el pasado 16 de enero, tras constatar que adem�s hab�a sustra�do una docena de botellas de vino tinto crianza y otras tantas de blanco verdejo, espumosos variados, licor de Pomelo y una caja de bombones.
Tambi�n constan en la lista una caja de torreznos fritos, galletas y mostaza antigua.
Las p�rdidas por hurtos y robos en comercios ascendieron en 2025 a 2.817 millones de euros, un 52 % m�s que un a�o antes, seg�n datos de la Asociaci�n Espa�ola de Empresas de Gran Consumo (AECOC), una de las mayores asociaciones empresariales del pa�s que no desglosa los datos de los hurtos cometidos por empleados.
No obstante, s� especifica que alimentaci�n -con el aceite de oliva en primera posici�n- y bebidas siguen al frente de las categor�as que m�s padecen los hurtos en las tiendas, seguidos por art�culos textiles y bricolaje.
Alimentos y bebidas son tambi�n los preferidos de los empleados, como en el caso de una cajera que durante varias semanas de 2025, quiz�s movida por la filantrop�a o la caridad, hab�a permitido a una conocida sacar sin pagar un chorizo de herradura, patatas fritas, filetes y alitas de pollo y lomo adobado, entre otros productos.
La sentencia del 2 de febrero del Tribunal Superior de Justicia de Extremadura, secci�n C�ceres, ratific� el despido al confirmar que se considera "robo, hurto o malversaci�n" no s�lo sustraer productos sino "el consumo propio o venderse o cobrarse a s� mismo o a otros" sin pagar o a precios ficticios.
M�s sangrante resulta el caso del empleado de un comercio que sustrajo productos por valor de 72 euros, y cuyo despido fue ratificado el 27 de noviembre de 2025 por el Tribunal Superior de Justicia de Andaluc�a, con sede en Granada.
El hombre se llev� varias botellas de vino de �nfima categor�a, una lata de pat� de at�n, una caja de bombones, una brocha de maquillaje, una bandeja de pechugas de pollo y un sacacorchos.
La picaresca de cambiar a la baja el precio de los alimentos le cost� el empleo a una trabajadora de un centro comercial de Valladolid, despido que fue confirmado por el Tribunal Superior de Justicia en enero de este a�o.
De acuerdo con una cajera, que tambi�n fue despedida, procedi� a bajar el precio de un lomo de cebo ib�rico nobleza castellana de medio kilo a 4,99 euros, cuando su precio era de 20,13; en total, consigui� con este m�todo 27 piezas de lomo.
Aunque no fue acusada de pertenencia a organizaci�n criminal, la empleada de un comercio de Burgos fue despedida tras sacar subrepticiamente del establecimiento bolsas de bacalao, cajas de bombones y una plancha de cochinillo de casi un kilo, con la ayuda de su marido y su hijo.
Su despido fue confirmado el 30 de octubre del a�o pasado por el Tribunal Superior de Justicia de Burgos, tras constatarse que adem�s hab�a abierto y troceado varias tartas presuntamente caducadas.
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