一日が终わりに、人々が家路へと急ぐと、俺の一日は始まる。
営业时间は夜十二时から朝七时頃まで、 人は深夜食堂で言ってるよ
メーニュはこれだけ、あとは勝手に注文してくれりゃ、 「できるものなら作るよ」ってのが、俺の営业方针さ。
客が来るかって？ それが結構来るんだよ。
由于新冠肺炎疫情，回京后在家隔离了14天，吃饭成了问题。遂以下菜单诞生。隔离结束后正式开业，菜单持续更新。欢迎光临！
需要提前预约，留出买菜时间。
菜品力求少而精，色香味都会持续改进，如果饭馆可以做到80分，我争取做到90分以上。否则就不如点外卖了。
当然如果菜单里的你都不喜欢，希望你能点得一手好外卖。：）
在这里还可以读书写字画画弹琴健身唱歌撸狗撸乌龟。还可以去山顶看日出。
一、当前菜单：
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1、煎鱼排：
食材获取很方便，小区附近的未来生鲜。黄油中火随便煎一煎，撒上海盐。
2、炸酱面
自制炸酱、配菜手切。
也可以用厨邦拌面酱、海天招牌拌饭酱替代（试过多种酱只选出这两种）
3、猫飯：米饭+鲣鱼花+酱油，味道还不错。
二、饮料：
1、咖啡（阿拉比卡咖啡豆，法式烘焙，油脂丰富、香气浓郁）
三、其他：最近一段时间的做饭经历总结，如果自己做饭一定要准备洗碗机。
四、以下菜品暂时下架，需要继续修炼。
1、味增汤
木鱼花煮汤后捞出，保留汤汁。
倒入豆腐、海带扣等煮沸
加入2勺豆瓣酱、加盐、鸡精。
2、牛肉面（炖牛肉水平有待改进）
3、煎牛排：
牛排煎至七分熟。
配菜可以用浓汤宝煮西兰花，柠檬片装饰、调味、补充维生素。
牛排采购：宜家、京东、莫塞尔。
4、白粥：做法简单、口感稳定。
5、白菜肉片汤：
3碗水、白菜150g、猪肉片50g、一块浓汤宝。
水煮沸后加入浓汤宝和白菜
沸腾后小火煮5分钟，下肉片煮熟即可。