




















播客上新🎙:第二期我们聊社区咖啡店的氛围、全球几大咖啡产区的特点、烘豆师的练习及建议……
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第二期我们聊社区咖啡店的氛围、全球几大咖啡产区的特点、烘豆师的练习及建议……两位咖啡师也分享了他们眼中的咖啡是怎样的,姚老板关于烘豆经验的分享依然干货满满。
同时也启发了我们:尊重生命原本的模样,是遵从规律、发挥优势的好路径。
人物介绍
姚尧
icafe 棱角烘培坊主理人 观树咖啡联合创始人
多年CCL评审 国赛裁判长 国家教材编委
SCAE 欧洲精品咖啡协会认证培训师(AST)
SCAE 烘焙/研磨与萃取/感官/咖啡师认证
IIAC 意大利咖啡协会 意式品鉴认证
杨晨(雨伞)
日式咖啡烘豆师
咖啡师
Kun Joe
广告创意人
纪录片导演
完整版播客在小宇宙「实间」账号:
https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/67c81c030766616acdc8db8a
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