巴哈拉赫(Bacharach am Rhein)小镇在莱茵河边上，虽然毗邻现代化的铁路和火车站，不过同时也充满了古色古香的建筑。无论是河岸边，停车场上方的小山坡，还是小镇的山顶，都能看到用石头筑成的古堡，不过大多都已荒废。

我们本打算去参观「Mouse Tower」，这座曾经的瞭望塔只有在河水退去露出碎石步道的时候才能抵达。但九月底的莱茵河河水非常充沛，我们只能远远的观望。

在法兰克福处理完公事，又在沿途距离美因茨很近的一个超市购物后，才来的巴哈拉赫。时间已是傍晚，在太阳落山前抓拍了几张小镇的建筑，之后整座小镇就被黑暗所笼罩。

向上望去，山顶城堡的窗户中透出灯光，似乎还有人在那里居住。我回想起周董的《威廉古堡》，不知道城堡里是不是也有一个会说话的猪。

虽然小镇的美景秀色可餐，但还是无法满足饥肠辘辘的胃。连着问了好几家饭店，都是八点关门，看了看表，已是七点六十……

只能继续顺着石阶往小镇深处漫步，终于找到一家还在营业的饭店。餐厅是一家宾馆所开，户外用餐的桌椅和铁轨仅仅相隔五十公分。

夜晚的气温在十度以下，我急需一杯热饮暖暖身子，于是点了一杯热巧克力，主食是面条和配菜。没想到热巧克力没喝几口就迅速冷却，凉掉的甜饮让胃部陷入不适，难受的像是中了女巫的咒语。

有了热巧克力的教训，此后我都是喝啤酒了。虽然酒是冷的，但喝下去却是暖的。

德国的小麦啤酒比较好喝，常见的有Weissbier和Hefeweizen。Hefe是酵母的意思，发酵后的麦啤倒在杯中会有厚厚的泡沫，啤酒瓶的底部还有专门的标志线，指导倒出啤酒的合适体量。

「Paulaner Weissbier」早期是修道院的修士们所酿造，所以瓶身有修士的头像，背景里也有类似修道院的建筑。「München Weissbier Beer」中的「München」就是慕尼黑的意思，表明了啤酒的产地。

九月底来到法兰克福，正值「Oktoberfest」期间，到处都能看到横幅。在法兰克福球场，还偶遇了一个看起来像是嘉年华的活动，人们都是穿着巴伐利亚的传统服饰入场。

德国朋友告诉我，只有慕尼黑的Oktoberfest是真正的啤酒节，其他各处的Oktoberfest只是蹭热度，是虚假的啤酒节。在Oktoberfest上，啤酒的收费会贵很多，人们的酒量也很大，到处都能看到在桌子椅子上跳舞的人。

法兰克福当地的特产是苹果酒，我在Zeil街上的集市买过两欧元散装版本，用一个大桶装着，倒到一个杯子里喝，味道一般，既没有很苦，但也没有啤酒的香味。不过在集市里吃的午餐感觉还不错，一大根香肠和一盘土豆，加上苹果酒和一大盒草莓，一共才十欧元。集市里都是当地人，没有看到游客模样的人们。后来才听说这个集市还挺出名，而且每个月只举办两次。

据朋友说，他们喝的苹果酒很酸，非常难喝。宾馆附近有一家叫作「Zampano Pizza & Pasta」的披萨店，里面售卖玫瑰口味的苹果酒。喝起来农夫山泉有点甜，是我喜欢的味道。

在巴特克罗伊茨纳赫(Bad Kreuznach)小镇住了几天，去一家意大利餐厅吃晚餐，点了一杯产自意大利的红葡萄酒。我跟朋友说这几天在德国一直吃意大利菜，朋友开玩笑说不如去吃小龙坎。我以为只是玩笑而已，网上一搜发现法兰克福还真有小龙坎……

德语里有些词汇和英语拼写一样，但意思不同。比如「Hell」，在啤酒瓶上出现就是「light」的意思。而「Bad」就是洗浴，所以「Bad Kreuznach」有点儿像英国的巴斯「Bath」，都是温泉镇。德国朋友介绍说，地名里有Bad的地方，一般历史都比较悠久。

「德国有什么只有当地能买到的特产么？」我问道。

「有一种叫Pumpernickel的面包，特别的黑，我只在这里见过，其他地方没有。」德国朋友A回答。

「这种面包是黑麦做的，之所以用黑麦，是因为德国许多地方气候条件比较差。黑麦生存能力强，种下去就能长，所以这里有很多农民种植黑麦。但是我不喜欢Pumpernickel的味道…」德国朋友B补充说。

「我很喜欢Pumpernickel！」A笑着对B说。「这种面包很常见，附近超市里都有卖的。」

说起黑麦，我第一反应是赤井秀一的代号Rye。随便找了一家宾馆附近的「tegut… gute Lebensmittel」超市，在货架上看到了Pumpernickel。它拥有超过一年的保质期，不愧是面包中的战斗机。

位于巴特克罗伊茨纳赫的「PK Parkhotel Kurhaus」宾馆，早餐的香肠，蘸酱非常好吃。后来我才发现，那种酱不是每天都有。这种叫作「Händlmaier」的酱，不少朋友都专门去超市买了带回去。

入住之时Parkhotel正在翻修，房间里的暖气不热，房间里也充斥着新家具的味道。据朋友说，总觉得房间哪里不对劲，比如跟宾馆前台要了一个移动电暖气，开开后屋子里太热，不开的话又太冷。还有其他一些不可明说的原因，晚上醒来好几次……不禁让我联想到了苏格兰有些宾馆，主打的卖点就是灵异事件。

出发前，一位朋友提到了迪姆药妆(dm-Drogerie Markt)，是一家德国的药妆店，说里面的维生素便宜大碗。我在法兰克福市中心购物，顺便逛了逛dm。里面的顾客非常多，但我没找到朋友说的那种维生素，只得随便买了一盒。

「间谍过家家」里，阿妮亚去买花生的超市原型是德国的Lidl连锁超市。虽然在路边经常能看到它家的标志，但想去打卡的时候才发现Lidl都在比较偏僻的地方，所以没有去成。市区更中心位置的一般是REWE，往往走两步就能到。

来之前行李箱塞满了衣服，在德国买的东西就放不下了。网上说日默瓦「rimowa」是德国牌子的行李箱，质量非常好。于是我来到市中心的日默瓦专卖店，没想到里面实行人数管控，要排队才能进去。排在我前面的大妈出来以后，告诉我里面所有的箱子都卖完了，只能进去看看展示的样品。 朋友说在GALERIA商场也看到了日默瓦专柜，我匆匆赶了过去，此时才十一点多。结果到了后被告知所有货物同样全部售罄，当天早上一开门就进来二十几个人，把所有行李箱都买了... 去GALERIA的时候路过LV的店，门口也是很多人排队。让我吃惊的是广场上一家Swatch店，门口队伍的长度不输LV。Swatch专卖店的橱窗里，展示着和《龙珠》的联名款手表，不知道人们是不是为了这款手表的发售慕名而来的。奢侈品街还有一家店，用的射灯是黄昏的颜色，和lks在图一乐系列里开箱过的那款一模一样，很有趣。 法兰克福的机场就在市中心不远的地方。我是中午的飞机，早上八点多就从宾馆出发。机场排队的车很多，好在我们的出租车司机很给力，蛇皮走位抢占了一个位置停靠，让我们下车。 机场大厅，到处都是排队的人，很难分清哪个队伍对应哪个柜台。好不容易来到了C区，找到了我的队伍开始排，很快队伍后面的人就越来越多。 拿到登机牌，过安检的队伍更加令人瞩目，而且缺少足够的引导牌，出发的很容易和到达的队伍混在一起。队伍中，有许多携家带口出行的人们乱成一团，所以队伍不仅很长，还很臃肿。 过了安检，已经是10:30左右了，距离登机时间只剩下一个小时。好在登机口距离41很近，能顺便在41办理退税。手提行李的退税流程很简单，41的牌子下面有个global blue的窗口，不到窗口的位置有个通道，进去就是海关盖章处。先盖好章，再去global blue退税就行了。排队的人倒不是很多，所以十分钟左右就办完了退税。 虽然市区的GALERIA商场也有global blue的退税点，但需要出示护照原件，而且退完税还要再去机场的海关盖章，不然会没收退得的税款，其实还不如直接在机场退税。 我并不喜欢长途航班给我的感觉。飞机上狭小的座位和倒时差的疲劳倒是次要的。主要是那种突然从一个地方来到另一个地方的感觉，会让我感到伤感。去程的时候还好，还有对未知旅途的憧憬和当地新奇的事物可以调剂心情。 来程的航班最令我不舒服，移动的太快以至于情绪还沉浸在出发地，跟不上身体的移动速度，那种感觉就像一颗被连根拔起的植物。