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最重要的料汁：第一步就蒜末、辣椒末、葱花等你想吃的末，放碗里，泼热油（这是最关键的，激发香味），搅拌搅拌。
第二步：第一步的基础上加自己喜欢的调味品（耗油、酱油，盐、糖、各种酱，什么芝麻花生碎胡椒你喜欢都行）），搅拌一起。
第三步：煮面、粉、青菜（还是要豆芽韭菜你喜欢就好），煮好捞起来沥干水分。
最后 2+3 混合拌拌。（我也用这样做各种凉拌菜。）