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美酒与美食

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怎么感觉樱桃比春节期间的车厘子还贵啊 - V2EX
orange323787 · 2026-03-21 · via 美酒与美食

这是一个创建于 85 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

这几天看抖音直播间和京东,最便宜的 4j 也要 80 多,很多都是 180 多元 1.x 斤,不是公斤 樱桃这东西从南美洲来怎么都要比从北方来便宜吧,怎么感觉那么贵呢 2-3j 的感觉是跟车厘子差不多的

  • 樱桃
  • 车厘子
  • 价格

    31 条回复    2026-03-23 14:18:26 +08:00

    Steamer

    1

    Steamer      3 月 21 日 via iPhone

    嫌贵可以不吃,市场经济,反正我舍不得吃国产的

    forisra

    2

    forisra      3 月 21 日

    “樱桃这东西从南美洲来怎么都要比从北方来便宜吧”

    樱桃从智利海运过来的运费成本,考虑到要保鲜大概是 5 元/kg ,比起售价可以说的上是九牛一毛了。

    另外你还忽略了一点就是南美是农业克苏鲁,他们那边人少地多农业禀赋非常强,成本很多农产品大概率是比国内低的。就像阿根廷的草饲牛肉,人家就把牛丢到潘帕斯大草原(面积是华北平原的两倍)上一年到头都吃草,宰杀后合算成本一斤牛肉才十几块钱。

    还有一个问题,农业是非标产业,国内农民想要给你降本增效那是想怎么来就怎么来就看人家乐意。消费者,中间商,农民基本没有互信,后面两个不害消费者就谢天谢地了。

    bluekz

    3

    bluekz      3 月 21 日

    1 现在应该还没大量上市
    2 上市了之后,好品种好质量也挺贵。

    “樱桃这东西从南美洲来怎么都要比从北方来便宜吧”,这还真难说,现在进口车厘子便宜很多了,而且确实比本地产的好吃,地理环境适宜问题,没辙。

    ltyj2003

    4

    ltyj2003      3 月 21 日 via Android

    还没大量上市,等到 4 月中下旬再看

    xboxv

    5

    xboxv      3 月 22 日

    @ltyj2003 四月中下旬应该 还没有自然成熟的, 像我们哪里算是成熟比较早的,都得等到五月中旬前后.

    ovtfkw

    8

    ovtfkw      3 月 22 日 via iPhone

    樱桃跟车厘子的区别是什么

    flynaj

    9

    flynaj      3 月 22 日 via Android

    @ovtfkw 车厘子是英文 Cherry 的音译,特指美国美国樱桃。

    germain

    10

    germain      3 月 22 日

    车厘子就是樱桃,樱桃就是车厘子。法语叫 Cerise 所以音译叫车厘子。
    这和某些地区叫草莓士多啤梨一样

    Dragonish3600

    11

    Dragonish3600      3 月 22 日 via iPhone   ❤️ 1

    @germain

    实际上,我们常说的车厘子和樱桃并不是一个物种,最简单,这俩玩意有生殖隔离。

    植物学上,同科不同种。车厘子是 Prunus avium 。国产樱桃是 Prunus pseudocerasus ,属于 closely related species 。车厘子是 2 倍体,国产樱桃是 4 倍体。没记错的话车厘子是高大乔木,国产樱桃是灌木。

    当然你非要说英文都是 cherry ,这俩就是同一个东西。那你都是对的。

    Ley

    12

    Ley      3 月 22 日

    @Dragonish3600 纯好奇,所以英语圈的人是不区分这两种不同物种的水果,混着买的吗。如果不是,他们是如何在语言交流中区分的呢

    xiaoyuesanshui

    13

    xiaoyuesanshui      3 月 22 日 via iPhone

    车厘子适合长途运输是因为皮厚,参考近些年的西红柿变化
    本土樱桃皮薄,用袋子拎着走个五六百米就有破的,所以运输的难度和损耗极大
    另外,本土樱桃的产地并不多,产量也没有那么大

    再另外,本土樱桃其实有两种,一种是大的,跟车厘子大小差不多,部分地区叫樱珠。还有一种是很小的小樱桃,大小嘛跟珍珠奶茶里面的珍珠差不多。最适合的吃法是踩着梯子去树上吃。

    hammy

    14

    hammy      3 月 22 日

    但凡能海运的东西,海运的成本不值一提啊。我们现在吃的牛肉也大部分是进口的。 甚至牛马羊吃的饲料也是进口得了

    ltyj2003

    16

    ltyj2003      3 月 22 日 via Android

    @xboxv 不同产地上市时间有点差别,大连的最早上,然后西安的,最后甘肃的。

    PrinceofInj

    18

    PrinceofInj      3 月 22 日 via Android

    @Dragonish3600 车厘子这个品种国内以前就没有吧,国内本土的都是现在不常见的小樱桃,个小,核大,皮薄,甜不甜看运气,吃多了还可能流鼻血。现在基本上被淘汰了只剩下引进的车厘子这一品种,所以现在樱桃和车厘子说是一种东西其实也没啥问题

    xboxv

    19

    xboxv      3 月 22 日

    @ltyj2003 #16
    大连是大棚樱桃吧? 我之前吃过一次 同事买的大连的樱桃,当时大概是三四月份吧

    slackerman

    21

    slackerman      3 月 22 日 via Android

    @Dragonish3600 命名的本质是语言共识而不是公理。每个共识都有其不同的接纳度。且命名共识也会随着时间,产地,品种,物种,营销等而漂移。所以这些讨论无绝对的对错,只能说大家还没有形成特别广泛统一的共识(比如我们不会把苹果叫做梨)。

    ltyj2003

    22

    ltyj2003      3 月 22 日 via Android

    @xboxv 其他地方不知道,西安这边没见过大棚樱桃,都是树上的,树还挺高,得爬梯子摘。

    evilHa

    23

    evilHa      3 月 22 日   ❤️ 1

    @Dragonish3600
    你中间是对的,但是前边和后边都不对。

    首先中国目前水果种植的也是欧洲甜樱桃的树种,是树状的,生活在中国种植区的肯定见过。

    你说的中国樱桃这个东西啊,确实有,但是作为水果,是被淘汰的状态,没有人作为经济作物大规模种植。

    所以,咱们老百姓说的车厘子和樱桃就是一个东西,没有谁比谁高贵这一说。种在国内叫樱桃,种在国外叫车厘子。这是水果贩子提价搞的。

    laminux29

    24

    laminux29      3 月 22 日

    有个朋友在银行,分析过两者成本结构,主要是 2 个原因:

    1.智利车厘子的生产规模极大,能用机械化 + 自动化辅助,相同单位产出的工人数量比中国樱桃少了一个数量级。

    2.智利车厘子与中国樱桃品种不一样,中国樱桃极容易损坏腐烂,导致损耗极高。

    Avedge

    26

    Avedge      3 月 23 日

    今年春节是 2 月中旬,属于车厘子末期甩货阶段了吧

    dezou

    31

    dezou      3 月 23 日

    ....在搞笑吗 樱桃 5.6 月份上市