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蘑菇是一种很可爱的东西,生长方式也很特别,它既不是植物,也不是动物,所以它吃起来既不像菜也不像肉。我们都很喜欢吃,每次去吃火锅的时候必点一种蘑菇。连 KFC 最新一季的菜单上都有很多道用蘑菇做的菜。
所以创建了 V2EX 上的这个蘑菇节点 /go/mushroom,希望所有喜欢蘑菇话题的人们,可以在这里多多讨论关于蘑菇的各种话题,比如它的生长,种植,烹调方式,或是你在野外发现的奇怪品种。
1 OwstinCHEN 2012 年 4 月 9 日哈哈,我还以为多了个蘑菇街的节点。。。哈哈! |
2 manhere 2012 年 4 月 9 日劝各位:量产的蘑菇培植还是不要去了解了。。。 |
4 911 2012 年 4 月 9 日那这个节点就是为我准备的了,我的外号就叫蘑菇 XD |
5 sangwei 2012 年 4 月 9 日自己种着吃,可行性如何?要多大盆(地?)多长时间?多少精力?鉴于国内食品安全一塌糊涂,吃的东西越来越多DIY了。 |
7 Eyon 2012 年 4 月 9 日我以前租房的厨房和卫生间里冒出了大量蘑菇....... |
9 lidongdong 2012 年 4 月 9 日小时候看到过大批量种植蘑菇的地方。 温室,专门的那种包,里面是些类似锯末的东西,定时浇水,控制好温度,生长的很快的。那时在那个温室里,没有什么异味,只有一点点木头腐烂的味道。 |
10 holsety 2012 年 4 月 9 日我想起了。。采蘑菇的小姑娘。。 |
11 da_a 2012 年 4 月 9 日据见过规模种植的说很不卫生! |
12 Sivan 2012 年 4 月 9 日那些不干净的地方长的是 狗尿苔 吧…… |
13 jint 2012 年 4 月 9 日蘑菇生长的环境要求很干净,不能有其他杂菌,所以每次都会对环境和培养基进行消毒, |
21 lidongdong 2012 年 4 月 9 日我看过的,是平菇,就是平时菜市场卖的那种最普通的,颜色有些发灰的那种。不知道现在有什么高科技的种植方法。那时,看到的就是那样,环境并不恶劣。 东北的同学,据说他们会自己上山采蘑菇,茎部比较长,叶比较小,圆的,他们爱吃小鸡炖蘑菇。 |
22 AEM 2012 年 4 月 9 日蘑菇是植物吧,是蔬菜。 |
24 hpowen 2012 年 4 月 9 日老外最喜欢吃mushroom了。。。我认为这是饮食文化不久远所导致的 |
26 likuku 2012 年 4 月 9 日 via iPhone量化种植主要还是锯末棉籽壳 |
27 westup 2012 年 4 月 9 日喜欢菌类,不过昨天青岛新闻,不良商贩的蘑菇有甲醛 |
29 cmonday 2012 年 4 月 9 日这个节点一开,v2ex突然萌起来了…… |
30 killpanda 2012 年 4 月 9 日种植蘑菇一定要注意通风,孢子吸入肺部会造成伤害。 |
31 subpo 2012 年 4 月 9 日爱吃金针菇和蘑菇还有平菇,难道蘑菇不就是特指的这种白色的菇咩,也很喜欢吃这种~ |
32 Olivia 2012 年 4 月 9 日 via iPhone |
33 coinpact 2012 年 4 月 9 日蘑菇鲜么是泥巴滋润的噻~ |
35 gonghao 2012 年 4 月 9 日云南人都很爱吃菌呀~哇咔咔~~ ju'er |
40 kmlwl 2012 年 4 月 10 日云南很快即进入吃菌子的季节了。各种各样的野生菌目不暇接。人工栽培的人工菌常年都能吃到有香菇、金针菇、鸡腿菇、白磨菇和黑木耳等。一旦野生菌上市,人工菌就没市场了。 |
41 hq5261984 2012 年 4 月 10 日蘑菇,蘑菇! |
42 leocheng 2012 年 4 月 10 日用棉籽壳养的最好吃,麦麸的不好吃,而且收割次数少。记得每天喷水 |
43 Elix 2012 年 4 月 11 日蘑菇,嗯,松露也是一种蘑菇! |
44 mtvboy 2012 年 4 月 11 日自己用咖啡渣能弄蘑菇吗????? |
47 crazybubble 2012 年 4 月 11 日老外还爱在色拉里生吃蘑菇,我感觉蘑菇生吃的感觉很不一样,你会感觉在吃另一样东西,口感很松软,而不是熟蘑菇的那种紧质,只是味道淡了点 |
48 CrazyApi 2012 年 4 月 11 日哈哈。爱吃香菇,也是蘑菇的一种 |
49 xiaou 2012 年 4 月 11 日我吃蘑菇会吐,闻到都会。从来不吃 |
52 Olivia 2012 年 4 月 11 日最爱的干巴菌是这样的
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55 nonozone 2012 年 4 月 11 日还没有点进来,我就开始邪恶了... |
56 leben 2012 年 4 月 11 日 |
59 xmbaozi 2012 年 4 月 11 日小时候我家中种过蘑菇。稻草,牛粪。用高水蒸气蒸过。。应该为了去杂菌。。 |
60 kojp 2012 年 4 月 11 日金针菇茶树菇 1 |
61 Elfe 2012 年 5 月 30 日哇,想起了好几年前的一大包牛肝菌。真美味啊。 |
62 Elix 2012 年 5 月 30 日 |
66 godluo 2012 年 5 月 30 日云南人报道,最爱鸡枞。怀念当年暑假上山采蘑菇的感觉,怀念野生菌的味道。 |
68 midori 2013 年 2 月 26 日哈哈,热爱各种菇类~ |
69 kk71 2013 年 6 月 7 日蘑菇节点、、、 |
70 wenxma 2020 年 2 月 11 日神奇神奇,发现蘑菇节点 |
71 sun1993 2021 年 4 月 8 日哈哈哈哈好神奇的节点 |
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