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Joe's Talk 🪐

最近复盘收获: 傲慢和偏见是影响我们在网上或者现实中实现真正交流的最主要因素. - V2EX AI 主导编程的时代, 如果不考虑新开发一门语言的话, Rust 是否能成为大部分领域的语言选择最优解? 感觉现在大部分的 VibeCoding 作品基本都是前端小玩具, 让人惊艳的作品太少了, AI 让我能快速实现想法,但是也让我变得更加浮躁, 反思! 碎碎念, AI 时代, 作为一个普通人, 我们需要如果构建新的核心竞争力? 三月复盘~ 独立产品赚了 300 块钱 - V2EX 当智能走向 Commodity: AI 经济的结算对象为何正在上移 - V2EX 关于《AI 时代,凭什么可以抓住机会?》的一些思考 - V2EX [非程序员视角] AI 时代的一点点思考,别只盯着 OpenClaw 好不好用,我更在意它是否让我“不下桌” - V2EX 互联网这座金矿快被挖完了 - V2EX 普通人抓住 AI 机会的方式 - V2EX [JTalk 第三期]在 AI 时代, 你凭什么觉得可以抓住这次机会? - V2EX 突发奇想, 会不会出现使用 AI token 消耗作为某种 proof of work 的平台或者加密货币? - V2EX 26 年二月份复盘 - V2EX JTalk 第二期活动结束, 感谢 V 友们的精彩内容, 以下为本次活动的简要信息. - V2EX [JTalk 第二期]·天津这个地方太复杂了 - V2EX [JTalk 第二期]·鹤壁-朝歌 - V2EX [JTalk 第二期]·家乡美食,元宵节灯盏 - V2EX [JTalk 第二期]·我的家乡,正月初九琅琊山庙会 - V2EX 有多少 V 友会看微信视频号? - V2EX AI 都可以实现 C 编译器了,诚惶诚恐 - V2EX 最近想 vibe coding 太多了怎么办? AI 时代 程序员最需要培养的一个特质是什么? - V2EX JTalk 第一期完美落幕, 感谢 V 友们的精彩内容, 以下为本次活动的简要信息. - V2EX [AI 与编程] 几个月来高强度 vibe coding 的一点心得 - V2EX 一个大胆的预言:语音输入将成为绝对主流 - V2EX AI 时代,笔记的结局是什么? - V2EX [ AI 与编程] 近半年工作使用 Cursor 的感受 - V2EX 几个有关于 [钱] 的小故事 - V2EX vibe coding 的最佳实践到底是什么? - V2EX 我从来不是创造型人才 - AI 驱动编程下的迷思 - V2EX 大家都是如何使用 AI 提升工作效率的? - V2EX 未来 10 年程序员技术水平分布会是什么结构? - V2EX AI 浪潮下,程序员教育该如何转型? - V2EX AI 狂热的冷思考 - V2EX 随着 AI 的发展,"眼高手低"会不会逐渐变成优势? - V2EX [$V2EX 征稿][JTalk 第一期]本期讨论主题: AI 与编程 - V2EX 我们真的应该完全放弃《古法编程》? - V2EX 看到古法编程,古早程序员这些词汇,未来会不会有这么一种可能? - V2EX 聊聊新节点功能与代币的一些思考 - V2EX 如果我是一个还没有方向的独立开发者, 我会如何在 V2EX 中运营出第一个产品. - V2EX 哈哈,看到这个节点的帖子记录,没错,这就是我当时听到 Livid 说要开发这个功能时候的第一反应. - V2EX 算是真正意义上的第一个帖子吧, 分享一个节点管理员的小彩蛋 - V2EX 在 /go/joe 节点发帖的感觉让我想起了 90 年代末 2000 年初互联网上个人网站上流行的 guestbook - V2EX Hello Joe Again - V2EX Hello Joe - V2EX 让我来看看我发的这条帖子的金币是怎么流转的 - V2EX
[$V2EX 征稿][JTalk 第二期]本期讨论主题: 我的家乡(特色,风俗,美食) - V2EX
JoeJoeJoe · 2026-02-13 · via Joe's Talk 🪐

这是一个创建于 121 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

1. 在本节点 po 的所有主题都会得到 20$v2ex 的基础打赏(绑定钱包并开通了$v2ex 账户)

2. 主题范围为: 家乡的风俗和美食, 可以为本地的特色美食(如果有图片更好了, 哈哈哈), 可以是本地的特有风俗习惯, 可以是当地的一些著名景点

3. 活动时间(UTC): 2026.2.13 ~ 2026.2.28

4. 本期活动结束后, 会对评论数最多的, 收藏数最多的, 感谢数最多的帖子分别进行额外打赏:

  • 评论最多的额外打赏: 200$v2ex
  • 收藏数最多的额外打赏: 500$v2ex
  • 感谢数最多的额外打赏: 500$v2ex

欢迎大家收藏本节点, 以后每个月会发起一次$v2ex 征文活动(为期 1 日历周), 希望大家能在这里看到别人有价值的思考, 也希望大家能在这里有所收获.

也欢迎大家在这个帖子下方讨论下期的讨论主题, 每个月 20 号会开启新一期的JTalk.

被采用的回复会在下次主题活动开启时给予提出者打赏 50$V2EX

ps: 关联钱包参与活动可以参考这个帖子: https://www.v2ex.com/t/1164558

第 1 条附言  ·  2 月 14 日

因为跨个年关,所以把活动时间提前了,活动周期也拉长了,哈哈哈哈,灵活的活动机制

第 2 条附言  ·  2 月 27 日

佬们, 参加活动不是在这个帖子下面回复, 直接在 /go/joe 这个节点下面发帖才算参加活动!

  • 家乡
  • 美食
  • 风俗

    43 条回复    2026-02-27 10:12:55 +08:00

    lepig

    1

    lepig      2 月 14 日

    等我今天下班的 T.T

    vhdapcvb

    6

    vhdapcvb      2 月 20 日 via Android

    哈哈😊 晚点试试

    GoogleQi

    11

    GoogleQi      2 月 24 日   ❤️ 1

    这里有让蔡澜先生都念念不忘的牛肉,有被誉为“毒药”的生腌海鲜,有 24 小时营业的深夜豆浆,还有一句万能的口头禅“老爷保贺”。在这里,没有什么是一杯功夫茶解决不了的。欢迎来我的家乡——潮汕,一个为了吃值得专程跑一趟的地方。
    食物:牛肉火锅,益母草,猪血汤,姜薯汤,蚝烙,各种粿,生腌(不推荐肠胃不好容易拉肚子)
    地方大,那些英歌舞,营老爷类的话都是一个村,或者一个乡的办,过年前到元宵很多,看看攻略也能碰上,看个稀奇,也不算表演?

    kingpo

    14

    kingpo      2 月 24 日

    潮汕,推荐去普宁那边,小吃也多,牛肉丸,粿汁,海鲜汤粉,味道非常棒。

    Nasdaq

    16

    Nasdaq      2 月 24 日

    u1s1,还得粤菜。

    Showfom

    18

    Showfom      2 月 25 日 via iPhone

    赞慕楼主的心态,在各种帖子里都能哈哈大笑 每次看你帖子我都要笑一笑 哈哈哈

    CNGTZ

    20

    CNGTZ      2 月 25 日   ❤️ 1

    坐标河北徐水:徐水驴肉火烧才是“本体”
    1 、很多人提到保定就想到驴肉火烧,但作为一个土生土长的徐水人,我得正名一下:徐水(尤其是漕河)才是这口美味的“灵魂发源地”。
    口感: 咱们这儿是圆火烧,讲究的是现烙出来的酥脆劲儿。驴肉得是卤得入味的,最灵魂的是那一勺驴肉焖子,伴着青椒碎往火烧里一塞,绝了。
    说实话,现在回老家想炫个火烧也得摸摸兜了。现在这驴肉都涨到 150 元/斤了,你敢信? 以前那是平民小吃,现在简直快成“轻奢”了。退而求其次想吃个马肉的吧,结果一看价格,马肉也直奔 100 块钱去了。有时候我就在那儿纳闷,这马和驴是坐了火箭涨上来的吗?

    2 、刘伶醉: 如果你爱喝两口,肯定听过这个名头。刘伶墓就在咱们这儿,酒厂那股子糟香味儿,离着老远都能闻见。

    3 、釜山: 相传是黄帝合符的地方,虽然不算什么顶级名山大川,但周末去爬爬山、怀个旧也挺舒服。

    JoeJoeJoe

    21

    JoeJoeJoe      2 月 25 日

    @CNGTZ 欢迎在这个节点 /go/joe po 出家乡的美食和风俗

    ps: 驴肉火烧真好吃, 有时间自驾去徐水尝一尝. 刘伶醉我喝过 52 度那款,算是喝过的浓香型里面比较靠前的了.

    corcre

    27

    corcre      2 月 27 日

    红烧乳鸽和脆肉鲩?
    那必须得介绍中山的杏仁饼(认准咀香园那个花花绿绿的), 我小时候很好奇中间夹心的是什么玩意, 这么好吃, 结果人家告诉我那块其实是肥猪肉🐶

    P1ath

    28

    P1ath      2 月 27 日

    我们那边羊糕很好吃,是羊肉煮出来,和羊汤一起冻着,然后用木板压一晚上,成型之后就可以直接吃,羊肉不膻不腻,可以放辣椒面,芝麻油等佐料

    zonas

    29

    zonas      2 月 27 日

    很神奇,我从你邀请贴去到 2 站,然后在那边看到帖子过来回帖,那边我的 ID 是 zonas0574 ,引出我坐标:浙江宁波(区号 0574 )

    先说下我们城市形象主题口号是:书藏古今,港通天下

    景点:宁波应该算港口城市,景点的话对应口号是天一阁(是中国现存最古老藏书楼)、南塘老街,去比较多是东钱湖,风景不错,很多从其他地方过来骑行,这类还有四明山、五龙潭

    美食:我第一想到宁波汤圆,还有油赞子、红膏呛蟹(很多人吃不惯生的海鲜),我们以咸鲜为主

    风俗:我想到一个特别就是记得父辈经常说的就是:我们中秋过农历八月十六日(一般过农历八月十五日)

    JoeJoeJoe

    31

    JoeJoeJoe      2 月 27 日

    @zonas 哈哈哈, 从 V 站引流到 2 站, 然后从 2 站引流到我的节点, 太机智了我

    corcre

    36

    corcre      2 月 27 日

    @JoeJoeJoe 这就不得不提到最精妙的一点了

    "杏仁饼是一种绿豆饼。1918 年广东中山市的中山咀香园(与澳门咀香园是同源、但目前却没有任何关系的两家食品制造企业)首创“杏仁饼”,初产于中山市,后来流传到香港、澳门等地;在澳门地区,杏仁饼变成了一种手信礼品。最初的杏仁饼选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌猪肉,经炭炉烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼当中并无杏仁成分,但这种饼也以酷似杏仁( Apricot Kernel )的外形而得名,现在经过改良,已变成圆饼状。也有很多不一样的口味,包括素吃口味等。"

    杏 仁 饼 当 中 并 无 杏 仁 成 分
    其实他是绿豆饼🐶

    okx

    38

    okx      2 月 27 日

    坐标湖北宜昌 介绍一下宜昌、荆州地区的特色菜:鱼糕。把鱼肉和肥肉剁成泥混合,加鸡蛋蒸制而成。口感很软,而且不油腻。在以前的农村流水席种,这道菜是绝对的主菜。现在过年基本也是家家户户都有这道菜。好几个朋友吃过一次后都爱上了。感兴趣的可以网上买点试试看。

    okx

    40

    okx      2 月 27 日

    @JoeJoeJoe 哈哈,打不打赏不重要。我没注意看要发帖,我看大家都在评论中回复的。。。

    FFV

    42

    FFV      2 月 27 日   ❤️ 1

    1.麻辣羊头, 五香羊头 灵魂汁子浇给。过年回家吃了一个,爽。
    2. 元宵节有一种食品: 灯盏

    我们元宵节,村里的家家户户,会用粗粮做灯盏,类似窝窝头倒过来,不过不是尖头。

    中间放上清油和灯芯,家里每个门口都摆上点亮。 每家会捏成不同的形状, 以生肖元素居多。

    然后每家会做很多,提着篮子去村里每家每户送,叫 送灯盏。

    灯盏会亮一晚上,直到自己熄灭,点过的灯盏很好吃,后边会吃掉。

    现在人民生活条件好了,家里还会做,但是很少有人会去送了。 也很少点了,元宵晚上基本也都是亮一晚上长明灯。

    工作后更是少见了,毕竟工作后就没有在家里过过元宵节了。
    https://gs.ifeng.com/c/8gvAvI7ekr2