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咖啡

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咖啡粉中的细粉
archxm · 2026-05-01 · via 咖啡
  • 今天无聊，把自己最近关于咖啡的想法，告诉 ai ，然后聊了会，很受启发。
  • 那就是关于细粉影响口感。
  • 大致是说：咖啡磨用久了，磨芯变钝，会挤压出大量极细粉。
  • 咖啡粉里的那些极细粉，影响口感。并且刺激胃部。
  • 然后我用金属滤网，筛了下，筛除不少细粉。
  • 然后用剩下的咖啡粉，做滴滤，就好喝多了。

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