默认的memcached客户端对非ANSI的key存取时会有
问题，这时可以有2种方式解决：

1 get和set前UrlEncode一下

2 修改memcached.config文件

<enyim.com>
  <memcached keyTransformer="Enyim.Caching.Memcached.SHA1KeyTransformer, Enyim.Caching">
    <servers>
      <add address="127.0.0.1" port="11211" />
    </servers>
    <socketPool minPoolSize="10" maxPoolSize="100"
        connectionTimeout="00:00:10" deadTimeout="00:02:00" />
  </memcached>
</enyim.com>

增加蓝色加亮部分即可。

基本的原理就是，客户端在get, set前，如果不指定keyTransformer，会把你的key字符串用Ansi Encode传递给memcached服务器，这时中文处理会有问题，如果指定了keyTransformer，如：SHA1KeyTransformer，就先计算一个sha1唯一值作为key，传递给memcached服务器，这样就可以避免中文Key的问题了。

更多说明，也可以看这儿的介绍：
http://blog.miniasp.com/post/2010/03/07/Let-Memcached-Provider-support-UTF8.aspx