1、   将字节数组转化为数值
public static int ConvertBytesToInt(byte[] arrByte, int offset)
{
    return BitConverter.ToInt32(arrByte, offset);
}

2、   将数值转化为字节数组
第二个参数设置是不是需要把得到的字节数组反转，因为Windows操作系统中整形的高低位是反转转之后保存的。
public static byte[] ConvertIntToBytes(int value, bool reverse)
{
    byte[] ret = BitConverter.GetBytes(value);
    if (reverse)
        Array.Reverse(ret);
    return ret;
}

3、   将字节数组转化为16进制字符串
第二个参数的含义同上。
public static string ConvertBytesToHex(byte[] arrByte, bool reverse)
{
    StringBuilder sb = new StringBuilder();
    if (reverse)
        Array.Reverse(arrByte);
    foreach (byte b in arrByte)
        sb.AppendFormat("{0:x2}", b);
    return sb.ToString();
}

4、   将16进制字符串转化为字节数组
public static byte[] ConvertHexToBytes(string value)
{
    int len = value.Length / 2;
    byte[] ret = new byte[len];
    for (int i = 0; i < len; i++)
        ret[i]=(byte)(Convert.ToInt32(value.Substring(i * 2, 2), 16));
    return ret;
}