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绑粽子的道理
xiehongwei · 2026-07-02 · via 谢鸿威博客

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父亲包粽子时,话少,做事却极认真。两片箬叶叠在掌心,手指一弯卷成锥形,先舀一勺糯米垫底,再抓一把红豆撒上去,然后摁一颗红枣在中间,再用糯米填满、盖严。最后,他把叶梢折过来封口,腾出一只手扯五色线——那线在他指间绕来绕去,绕了三圈,打个结,用力一拽,粽子便硬邦邦地立在了桌上。那线嵌进箬叶里,深深的,像勒进了一道印子。

看父亲包得这么利索,我也学着他的样子,卷叶子,装米,塞枣,折口,扯线。可不知怎的,到了捆扎这一关,手就不怎么听使唤了——线绕了两圈,松松垮垮的,米粒从缝里挤出来,滴滴答答掉在桌上。我赶紧又绕一圈,还是松。急了,使蛮劲一拉,“啪”的一声,线断了,箬叶散开,糯米哗啦一下全撒了,红枣滚到桌底下,骨碌碌转了两圈才停住。

父亲停了手。他把那只散了架的粽子捡起来,重新舀米、装枣、折叶。

“来,看着我。”

他把绑线的过程在我眼前放了一遍“慢动作”:缠一圈,拽紧;缠两圈,再拽紧;第三圈收尾,打结。

然后把线递给我说:“你自己再来。”

我又包了一个。这次线总算没断,可我有点心虚,怕它再散,绕了四五圈,把粽子缠得像只受伤的麻雀。

我正要把这个粽子往锅里放,父亲拿起来看了看,只说了一句:“重新绑,绑不紧,怎么能行呢?”

我顶嘴说:“差不多就行了呗!”

父亲严厉地说:“粽子绑不紧,一煮就漏了。跟做人一样,做事不牢靠,早晚要漏。”

那时我大概就八九岁,听了这话似懂非懂,但心里只觉得委屈——我明明也包起来了,怎么就“不牢靠”了?但我也不再顶嘴,而是闷着头又包了两个,到第三个的时候,终于扎出了一只像样的粽子,线勒得紧紧的,箬叶被绷得发亮,像穿了件合身的小褂子。

父亲这回没说话,把那几只粽子都搁进了锅里。

“绑不紧,一煮就漏。”父亲这句话我记了三十年。后来,我读到一句话:“凡事预则立,不预则废。”意思是说,做什么事都得提前预备,落到实处,不然就做不成。我立刻联想起父亲的“绑不紧,一煮就漏”,这不就是“不预则废”的大白话版吗?

父亲虽然说不出“预则立”这样的文辞,可他用一只粽子、一根线,把这个道理实实在在地“绑”进了我的心里。每当我做一件事,写一篇文章,答应别人一个承诺,我都会下意识地想一想:这只粽子,我绑紧了吗?