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奇客Solidot | 美国啤酒 95% 含有 PFAS
2025-09-14 · via 奇客Solidot–传递最新科技情报
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USA

Edwards (42866)发表于 2025年09月14日 18时57分 星期日

来自奇迹之夏

研究人员对美国 23 种啤酒进行了测试,发现 95% 含有 PFAS。PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质)涵盖约 9000 种化合物,主要用于制造防水、防污或耐热型产品。这类化学品被广泛应用于数十个行业产出的几千种日常消费品,包括防污剂、地毯以及鞋子。PFAS 被称为“永久留存的化学品”,因为它们不会自然分解。它们会在包括人类在内的各种动物体内积累,与癌症、新生儿缺陷、肝病、甲状腺疾病、免疫力下降、激素紊乱及其它一系列严重健康问题相关。尽管啤酒厂通常有水过滤和处理系统,但其设计不是旨在清除 PFAS。研究人员呼吁啤酒厂、消费者和监管机构提高认识,而啤酒厂可能需要升级水处理系统清除 PFAS。

slashdot.org/story/25/09/13/014244/forever-chemicals-found-in-95-of-beers-tested-in-the-us