人在拥有之后，是不懂得珍惜的。

周末带娃回去看爷爷奶奶，吃到了我爹泡的绝顶好吃的萝卜皮，本来是有菜的，我去厨房溜达看到了，在地上打滚让他给我抓一点尝尝。

果然好吃哭了，我说你这一盆子我都要了，给我打包明天带回武汉。老爷子晚上穿个小坎肩就在厨房给我炸泡菜，想着用热油浸一遍，激发香味，也能放更久。

席间有卤好的牛肚和猪脸肉，想着给我打包，我不在家老俩口菜都吃不动，我摆摆手说算了，回去没空做饭，带回去放坏了糟践了。

因为月初清冰箱的时候，发现上月为了给临时买的冰棍腾位置，把冻好的腊肠解了冻，没有吃，都发霉了只好扔了，大概有3斤多的腊肠和腊肉，心疼死我了。

我妈说今年多给我做点川味的，多买点肥肉掺进去，你蒸着吃香一些。

他知道我懒，没空去炒着吃，蒸饭丢电饭煲里就解决战斗了。

我没有接话，扔腊肠让我难受了一晚上，那是我日思夜想的美味，却一直没有想起来好好做顿饭品尝，糟践了，半夜两点都没睡着，有种来自灵魂深处的自责，失了眠。

你说人吧，就是这样，没有的时候就想要，得到后又不珍惜，浪费了又开始懊悔。

因为老婆和丈母娘都不爱吃腊味，也不爱吃泡菜，让我也少吃，家里就我一个人，买了几次都没吃完浪费了，久而久之就不怎么吃这些东西了，但基因一旦被激活，依然狂热。

正如《舌尖上的中国》导演陈晓卿所说：「胃永远指着家乡的方向」，乡音和乡味是刻在骨里子的。

我结婚的时候，二姑妈千里迢迢拖着老寒腿来参加我们的婚礼，爸爸他们那一辈儿姊妹八个聚齐，我们去敬酒的时候，二姑妈在席间落泪，现场太吵，我妈凑我耳边说：「没事，你们继续敬下一桌，你姑妈就是看你结婚，联想到爷爷了，有点感动罢了」。

因为我和爷爷长得像，家里人都叫我小老八，意指我长得像爷爷的心头肉。

后来等忙完婚礼，次日再家吃饭，我妈才和我说，家里姊妹几个上次凑齐了团聚，是你爷爷去世的时候。事发突然，二姑妈没买到当晚的火车票，本来就是老寒腿出不了远门，改成飞机紧赶慢赶回来，你爷爷到时间已经送上山土葬了，没能见上最后一面，到的那天哭的半死，几个姑妈扶着她，真怕一下子哭过去。

几十年在外漂泊，已经不会说家乡话了，一口标准的普通话，但并不妨碍我的姑妈听家乡话交流，她只是不会说，但还能听得懂。

今年过年前，二姑妈报了个旅游团，路过武汉待几天，我和哥哥特意请了半天假去陪他，二姑妈举着新买的vivo手机在拍视频，和我们打招呼的时候都没放下手机，心情特别好，连手机云台都有自己的行李箱，那行头像极了退休的摄影爱好者。

我们吃完扶她下楼，她对着餐厅大堂的人工水车拍个不停，我以为今天这一顿饭怕是有些感伤，毕竟上次见面姑妈哭得厉害。我哥说：你姑妈就是这样，念感情。

当年大姑妈考上大学生，下面的弟弟妹妹，都是她老二带着蹉跎大的，没读多少书，爷爷在煤矿里当矿长，奶奶在食堂里做大锅饭，实在没法脱身，这辈子吃了没文化的亏。

但我现在还记得，姑妈写得一手漂亮的名字，和我爸一样，我爸虽然是工人，但也写得一手好字，以前想自己弄个签字交差，就很拙劣怎么也模仿不出来那个神韵。

你看，本就是想说一罐泡萝卜的，写着写着就从200字拓展成了1000字的了。

今天武汉只有10度，朋友晚上煮了一锅豆腐鲫鱼汤，我连着干了三碗汤，实在太好喝，喝完突然有些感慨，就想到了这些事，写了下来。

我说这道菜我得学，下次我要再买一遍食材，看着你做一遍，学到手为止，现在这道菜就是我的了哈哈哈，因为我感觉我儿子会爱喝。

聊到喝汤，他俩和我回忆起疫情中招的时候，两个人关在家里喝了2顿梨子汤，1顿鱼汤，熬过了刀片嗓那几天，现在还念那个味道，实在太难忘了。

我说：「是不是回魂汤？」

「对！回魂汤这个词用的妙！」

胃和记忆的关系，似乎也是网状结构，点状联系的，当我们联想到汤，就会精准定位到那个场景，那个画面。

看到有公司做出来了气味发射器，能根据游戏的进程，发出不同的味道，譬如爆炸和森林的味道，假如分手厨房也能结合这个功能，相信卖得更好。

跑题了，这鱼汤啊，我周末就学！