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.NET 2.0 调用FFMPEG,并异步读取输出信息的代码...
public void ConvertVideo()
{
            Process p = new Process();//建立外部

调用

线程
            p.StartInfo.FileName = @"c:\ffmpeg.exe";//要调用外部程序的绝对路径
            p.StartInfo.Arguments = "-i XXXXXXXXXXXXXX";//参数(这里就是FFMPEG的参数了)
            p.StartInfo.UseShellExecute = false;//不使用操作系统外壳程序

启动

线程(一定为FALSE,详细的请看MSDN)
            p.StartInfo.RedirectStandardError = true;//把外部程序错误输出写到StandardError流中(这个一定要注意,FFMPEG的所有输出信息,都为错误输出流,用StandardOutput是捕获不到任何消息的...这是我耗费了2个多月得出来的经验...mencoder就是用standardOutput来捕获的)
            p.StartInfo.CreateNoWindow = false;//不创建

进程

窗口
            p.ErrorDataReceived += new DataReceivedEventHandler(Output);//外部程序(这里是FFMPEG)输出流时候产生的事件,这里是把流的处理过程转移到下面的方法中,详细请查阅MSDN
            p.Start();//启动线程
            p.BeginErrorReadLine();//开始异步读取
            p.WaitForExit();//阻塞等待进程结束
            p.Close();//关闭进程
            p.Dispose();//释放资源
}
private void Output(object sendProcess, DataReceivedEventArgs output)
{
       if (!String.IsNullOrEmpty(output.Data))
       {
                //处理方法...
        }
}

StandardError 可以同步或异步读取重定向的 StandardError 流。Read、ReadLine 和 ReadToEnd 等方法对进程的错误输出流执行同步读取操作。这些同步读取操作只有在关联的 Process 写入其 StandardError 流或关闭该流后才能完成。相反，BeginErrorReadLine 在 StandardError 流上开始异步读取操作。此方法为流输出启用一个指定的事件处理程序并立即返回到调用方，这样当流输出被定向到该事件处理程序时，调用方可以执行其他操作。同步读取操作在读取 StandardError 流的调用方及写入该流中的子进程之间引入一个依赖项。这些依赖项可能导致产生死锁情况。调用方读取子进程的重定向流时依赖于该子进程。调用方将等待读取操作，直到子进程写入流或关闭流为止。子进程写入足够多的数据以填充重定向流的时间依赖于父进程。子进程将等待下一次写操作，直到父进程读取了全部流或关闭该流为止。当调用方和子进程相互等待对方完成操作时，就会产生死锁情况，使双方都无法继续执行操作。您可以通过计算调用方和子进程之间的依赖项从而避免出现死锁情况。

PS.以上全部引用来自MSDN(代码除外)

原文出处:

http://blog.feel2u.com/html/3/3-397.html