青革命，化印地之食安。稻麦之植，为价稳、乡民生计之枢。政策持恒，印地今为世稻产之最，几占全球稻产之廿八，亦稻出口之魁，得全球之卅八。然此功亦负渐增之生态之费。

虽稻米之产逾亿五千万吨，然稻田之耕，犹为最耗水之农事，每公斤稻米需水千五百至二千五百公升。其弊尤显于西北印度恒河平原，地水日竭。于旁遮普，水层岁降四十三公分，有区竟至五十九公分。若此势不止，专家诫曰，州之部分恐二十五年内见沙化。

是时也，甲烷（CH4）之排放，其增暖之效几倍于炭酸（CO2），骤增矣。稻作之业，于2020年发甲烷三十二万公吨，占印度农事甲烷之发者什三。西北印度亦过用氮素肥料之热地，益甚土之敝与污染。

宏经之政，气候之治，其势所迫也。

此压力凸显重思印度水-能-食之关联之必要。耗水作物迅速耗竭地下之水，而廉价电力之补贴则助长过度灌溉。与此同时，采购与补贴政策偏袒稻麦，使农人囿于谷物之耕，损及土质、作物之异、饮食之丰。故可持续稻作非独农艺之挑战，实乃宏观经纬与气候治理之要务也。

再生水稻之术，可保丰产而节水土，减耗自然之资。广植高值作物，更增其韧性与土健。诸法既验，如交湿交干法（AWD）、旱直播稻（DSR）、短期稻种、精施养料、精量灌溉诸术，可大省水用，减温室气体之发。AWD与DSR独用，可减灌需之半至八成，减甲烷之发三至七成。

PM-PRANAM之制

要者，减稻作之排放，直促印度之气候之约，包括其至二零七零年净零之标，减排强度之目，及国度自主贡献（NDCs）下长远碳汇之旨。印度之政策之域，渐显此急切。如主仆民农耕水利计划（PMKSY），倡节用水利；而土健康卡之制，使施肥更智。其间，主仆民母地修复、觉知、滋养、改良之计划（PM-PRANAM），鼓励向再生农耕、多元作物之系转变，根植于土著之识。补此诸力，诸举示无烧之制、节水之耕、农人参与，可成规模之效。此诸举已助避数千万吨CO2e之排，省近十亿升之水，因再生农耕之术。其广志，欲以农人赋权、本土农企、政策支持、战略合作为径，建再生之食域。

可持續稻米之勢與基石已具。今之難，在於調和誘因、採購與資源管理，以合長遠可持續之目標——增農場之收穫與生產力，同時復生生態之平衡。印度之次 agricultural transformation，非僅以產量計，亦以可持續之生長度量之。

马诺吉者，乃印度自然保护协会之气候副总监；拉杰维勒者，乃印度自然保护协会之农学家；库马尔者，乃国际水稻研究所可持续影响部之研究总监（IRRI）；

载于丙申年四月廿四日