perl -e 'print "\'";'

这样写是不行的，这里直接执行会当作这命令未结束。反斜杠对符号做了转义，这样的命令解释成：

perl -e 'print ';' (双引号内一个单引号，它被当作了括住命令的单引号了)

要这样写：

perl -e 'print "'\''";

双引号内是 单引号 反斜杠 单引号 ，这样经过双引号代换后变成：

perl -e 'print \' '