「カラン　カラン…」

　 店のドアを開けると、広がるのは“セピア色”の世界だ。

「長年来てくれる常連さんが多いし…自分も小さい頃から店に来ていたので、どんな形であっても残したいという気持ちが大きかった」と語ります。

　　　 川崎さんは京都で生まれ育ち、いまも京都に住んでいる。喫茶店の営業は福井に来る月に10日間ほどだ。

先代の頃からの常連客もいれば、川崎さんが店を継いでから足を運ぶようになったという人も―
「初めて来たのは去年の秋ぐらいで、今は（店が開いている）10日間のうち、4日間ぐらい来る」
「お店の人と話したり、たまたま会った人と話すのが楽しい。出会えるのが楽しい」
「小さいときに父に連れてきてもらって…ここは雰囲気がいいから」

　　　 店の自慢は、深入りのコーヒー。ミルクを入れても負けない濃さ、香り、深さ。「ほっこりするような味」だ。

創業当時からジャズ喫茶で、店内にはいまも軽快な音楽が流れる。

　 看板メニューは厚焼き玉子を挟んだサンドイッチ。チョコレートパフェは、昔もいまも人気だ。

　　 パフェの評判を聞いて来店した、という親子連れも。

壁に並ぶ絵画にも先代のこだわりが残されている。

　　　　 「飾ってあるのは全て、おばとおじが集めたもの。すごくアートが好きな夫婦でした。並べ方・見せ方にもセンスが出るので、そこは一切さわらず、そのまんま…」（川崎さん）

　　 ここには“あの時”と変わらない空間が広がっている。

京都に住む川崎さんは「建物が一つなくなると、その文化や人の暮らしがなくなってしまうことを目の当たりにする」という。「ここは客同士で会話が生まれたり、来るたびに新しい発見があったりと、自分にとっても客の誰かにとっても人生の一部である場所、世代をつないでいく場所、という感じ」

　　　 きょうも店内には、ゆっくりとした時間が流れる。

　 時が過ぎてもきっと変わることのない、大切な思いに包まれて…