편의점 CU가 제철 맞은 해남 초당옥수수를 활용한 신제품을 출시하며 지역 농가와 상생을 이어간다.

CU는 해남산 초당옥수수를 활용한 ‘베이크하우스405’ 3종을 출시했다고 25일 밝혔다. 이번에 출시한 상품은 ▲베이크하우스405 초당옥수수 소보로빵 ▲초당옥수수 모찌 페스트리 ▲초당옥수수 카스테라 등이다.

초당옥수수 소보로빵은 초당옥수수 베이스의 소보로빵 사이에 초당옥수수 크림을 넣었다. 초당옥수수 모찌 페스트리는 초당옥수수 베이스 소보로에 모찌가 토핑됐다. 초당옥수수 카스테라는 옥수수와 팥배기를 함께 넣어 고소함을 강화했다.

CU가 이번 베이크하우스405 시리즈에 사용하는 초당옥수수의 양은 총 약 2톤이다. CU는 품질 좋은 국산 농산물을 직접 발굴하고 현지에서 대량 수매함으로써 지역 경제를 살리고 우리 농산물의 우수함을 알리는 데 기여하고 있다.

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이와 함께 CU는 옥수수 맛 디저트 5종도 선보인다. 연세우유 옥수수 생크림빵, 크림맘모스, 크림산도 3종과 ‘옥수수 듬뿍 타르트’, ‘옥수수 쫀득 쿠키’를 출시한다.

조준형 BGF리테일 스낵식품팀장은 “CU는 군고구마 같은 원물 상품과 간편식을 넘어 하이볼, 베이커리, 디저트 등 차별화된 형태로 우리 농산물을 효과적으로 알리고 있다”며 “앞으로도 CU는 독창적인 상품 기획을 통해 오직 CU에서 경험할 수 있는 경쟁력 있는 먹거리를 지속 선보일 것”이라고 밝혔다.