修改jar中的class文件

jar tvf test.jar | grep 'MyTest.class'

5174 Fri Feb 01 00:00:00 CST 1980 BOOT-INF/classes/com/hsc/test/MyTest.class

根据上一步获得的路径提取文件：(文件提取时，会逐级生成目录，注意目录一定要保持。)
jar xvf test.jar BOOT-INF/classes/com/hsc/test/MyTest.class

修改或替换文件，再把新文件替换进入jar中
jar uvf test.jar BOOT-INF/classes/com/hsc/test/MyTest.class

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执行以下命令来解压 JAR 文件：jar -xvf myapp.jar

不过这样一来就会把jar包里的文件分散在当前目录下了

BOOT-INF
META-INF
myapp.jar
org

将内容解压到指定的目录(把jar包放到该目录下进行解压缩)，例如：

mkdir -p /tmp/test/myapp
mv myapp.jar /tmp/test/myapp
cd /tmp/test/myapp
jar -xvf myapp.jar

或者用：
mkdir -p /tmp/test/myapp
unzip myapp.jar -d /tmp/test/myapp