2014/11/10补充：其实在redis的下载包中就包含了官方自带的启动脚本，路径在/redis-stable/utils/redis_init_script。在utils目录下也有安装redis-server的脚本。

1. 修改redis.conf，打开后台运行选项：

# By default Redis does not run as a daemon. Use 'yes' if you need it.
# Note that Redis will write a pid file in /var/run/redis.pid when daemonized.
daemonize yes

2. 编写脚本，vim /etc/init.d/redis：

# chkconfig: 2345 10 90
# description: Start and Stop redis

PATH=/usr/local/bin:/sbin:/usr/bin:/bin

REDISPORT=6379 #实际环境而定
EXEC=/usr/local/redis/src/redis-server #实际环境而定
REDIS_CLI=/usr/local/redis/src/redis-cli #实际环境而定

PIDFILE=/var/run/redis.pid
CONF="/usr/local/redis/redis.conf" #实际环境而定

case "$1" in
        start)
                if [ -f $PIDFILE ]
                then
                        echo "$PIDFILE exists, process is already running or crashed."
                else
                        echo "Starting Redis server..."
                        $EXEC $CONF
                fi
                if [ "$?"="0" ]
                then
                        echo "Redis is running..."
                fi
                ;;
        stop)
                if [ ! -f $PIDFILE ]
                then
                        echo "$PIDFILE exists, process is not running."
                else
                        PID=$(cat $PIDFILE)
                        echo "Stopping..."
                        $REDIS_CLI -p $REDISPORT SHUTDOWN
                        while [ -x $PIDFILE ]
                        do
                                echo "Waiting for Redis to shutdown..."
                                sleep 1
                        done
                        echo "Redis stopped"
                fi
                ;;
        restart|force-reload)
                ${0} stop
                ${0} start
                ;;
        *)
                echo "Usage: /etc/init.d/redis {start|stop|restart|force-reload}" >&2
                exit 1
esac

注意1：在vim里直接复制粘贴，:wq保存之后可能会存在丢失开头几个字符的问题(# ch没有了，应该是编码BOM问题)，导致 服务不支持 chkconfig，怎么解决呢？在使用vim打开，添加上# ch

注意2：如何你的redis设置了密码，在stop的时候可能会出现 NOAUTH Authentication required的错误，因为 $REDIS_CLI -p $REDISPORT SHUTDOWN 这行是通过客户端来连接redis服务关闭的，所以需要修改成$REDIS_CLI -p $REDISPORT -a password SHUTDOWN ,password 替换你的密码。

3. 执行权限：

chmod +x /etc/init.d/redis

4. 开机自启动：

# 尝试启动或停止redis
service redis start
service redis stop

# 开启服务自启动
chkconfig redis on