Neste artigo descrevemos brevemente o projeto ReadingFood sobre o campo semântico da comida e bebida na literatura, que pretende comparar as obras de quatro países no período 1840-1920, mas cingindo-nos a Portugal e ao Brasil. Após apresentar as infraestruturas já desenvolvidas, tornando pública a pesquisa neste domínio, apresentamos o trabalho já feito e alguns estudos preliminares: a criação de uma taxonomia do domínio na literatura, a desambiguação em contexto, e o estudo de refeições(ou eventos relacionados com comida e bebida).
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