Los cocineros españoles concuerdan: «Para unos calamares fritos crujientes, el truco es sumergirlos en agua fría y una mezcla de harina y cerveza»
Iván Robles
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2026-04-28
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via The Objective
Hay platos o comidas muy representativas de cada comunidad autónoma, y si Valencia tiene la paella, Asturias es abanderada del cachopo o Andalucía del gazpacho, Madrid […]
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