Martín Berasategui, chef con 12 estrellas Michelin: «Las sardinas de lata mejoran que alucinas con queso, mostaza y zumo de limón»
Iván Robles
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2026-04-24
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via The Objective
Los chefs de alta cocina también tienen descanso y, por supuesto, una vez salen de los fogones no siempre todo pasa por hacer esferificaciones ni espumas […]
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