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山城龙门阵
20. 该如何告别2023，迎接2024？
18. 少了这碗红糖冰粉，整个夏天精神不振
17. 当我们在说“重庆”时，说的到底是哪里？
16. 太阳居皮肤，一窝蜂重庆人又开始避暑
15. 重庆鸡公煲没有渝魂，背后竟是福建莆田人
14. 沉浸式烹饪：重庆烧鸡公（家常版）
13. 四五六七八九公里，重庆地名这么随意？
12. 铜梁龙舞打铁水，震撼过烟花错过后悔
11. 除夕年夜饭，年年都得仔细盘
EP.10 重庆城中有城门
EP.9 串串&麻辣烫&冒菜，三者有没有区别？
EP.8 消失的重庆言子儿
EP.7 到处都在排队的“鬼包子”，什么来头？
EP.6 香肠腊肉高高挂
EP.5 勒是雾都，也是桥都
EP.4 导航在重庆不管用？一招破解8D魔幻城
EP.3 无苕皮，不烧烤！重庆烧烤的那些灵魂菜
EP.2 为什么重庆人爱叫对方“老师”？
EP.1 山城龙门阵，重庆那些事儿
19. 沉浸式烹饪：重庆辣子鸡（减油版）
2023-12-19
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山城龙门阵
重庆辣子鸡（减油版）制作步骤： 1. 鸡腿肉切小 2. 鸡肉加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒、油，腌制约20分钟 3. 腌制过程中准备配料：姜丝/姜粒、蒜片/蒜粒、干辣椒段、花椒 4. 开火热锅，下比平时炒菜略多的底油…
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— 版权归原作者所有。
