科学家表示，实现健康衰老的最优方案是摄入更多蛋白质、坚持足量运动，目标标准应远高于官方最低推荐值。
一篇全新综述指出，相较于现行公共卫生指南给出的标准，多数成年人增加蛋白质摄入、提升运动量能够收获更多健康益处。
越来越多研究表明，当下大众普遍遵循的健康建议仅能避免营养缺乏，不足以让人终身维持良好身体状态。
发表于《营养学前沿》的一篇观点论文提出：现行针对运动与蛋白质摄入量的公共卫生建议，仅设定了规避健康问题的最低标准。文章作者认为，相关指导标准应结合最新科研成果，补充如何在衰老过程中维持肌肉力量、生活自理能力、大脑清晰度与生活质量。
该论文围绕三大核心问题展开论述：人体实际所需蛋白质总量是多少？哪种运动带来的健康收益最高？现有科学证据给出的最优方案是什么？
克里斯·麦克唐纳博士
重新审视运动与蛋白质摄入指南
本文作者克里斯·麦克唐纳博士（剑桥大学露西·卡文迪什学院研究员、优质蛋白质研究所负责人）表示，现代多项研究证实：无论是提升活动量，还是增加蛋白质摄入，当摄入量与运动量超过现有推荐标准时，人体可获得额外健康增益。
“公共卫生层面的健康建议，往往只聚焦‘不生病所需的最低底线’，”麦克唐纳博士说道，“但大多数人真正想知道的是，如何终身保持强健体魄、生活自理，同时维持大脑清晰。”
该综述显示，规律运动可降低早逝风险、改善心理状态、强化认知能力，提升人体抵御衰老相关机能衰退的能力。现有证据同时表明，有氧运动搭配抗阻训练组合，能产生尤为突出的健康效果。
蛋白质摄入建议
柱状对比图：各国官方蛋白质摄入标准 vs 现代科研推荐摄入量
为何更多蛋白质能让多数人获益
论文重新梳理了蛋白质摄入标准，并指出英国现行指南的制定依据，主要是为久坐成年人预防蛋白质缺乏症。
但近年大量新证据表明，多类人群大幅提高蛋白质摄入量可收获益处，包括运动人群、老年人、孕妇。综述引用相关研究说明：高蛋白饮食有助于减脂——蛋白质能增强饱腹感，并提升食物热效应，增加消化过程消耗的热量。
论文还提到，只要合理搭配膳食，素食饮食同样能实现高蛋白摄入，如今越来越多纯素食力量举、健美运动员便是有力佐证。
从“最低健康底线”转向“最佳健康状态”
麦克唐纳博士并不主张直接废除现行公共卫生标准，而是建议增设一套以实现“最佳健康水平”为目标的补充指南。他认为，大众需要更清晰、更具实操性的健康指导，不仅要规避疾病，更要最大化长期身体健康与身体机能。
除完善摄入与运动标准本身外，博士提出，整个社会也需要转变对运动和营养的固有认知。
“高强度运动与高蛋白饮食，常常被大众和健美、追求外在身材划上等号。但事实上，普通人群依靠高强度运动、足量蛋白质，能够延长总寿命与健康寿命。因此，坚持这套生活方式的核心目的，从来不是练出腹肌、打造好看的沙滩身材，而是拥有强健、耐受的身心，有力气抱起孙辈、陪他们玩耍，还能清晰记住和家人有关的一切。
人们总觉得，晚年弯腰驼背、行动迟缓、体弱多病是岁月带来的必然结果。但我认为，绝大多数情况下，这类衰老状态只是缺乏科学依据的不良生活方式造成的。简而言之，我们不该把长期久坐带来的各类健康问题视作常态、被动接受；我们应当主动帮助大众夺回自身健康与生活自理能力，这能极大减少本可避免的病痛折磨。”
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