Actualizado S�bado, 18 abril 2026 - 00:01

Si se acercan a la Sierra de Guadarrama esta primavera, se ver�n sorprendidos por el manto floral de vibrante amarillo que cubre los prados y laderas de las monta�as. En este paisaje que, si fuera un lienzo, podr�a ser perfectamente una obra de Van Gogh, los �leos son las flores del cambro�o, un arbusto end�mico del Sistema Central de la Pen�nsula Ib�rica que crece especialmente en la Sierra de Guadarrama, y m�s concretamente en el t�rmino municipal de Los Molinos, a 45 minuos del centro de Madrid. Aqu� se encuentra la mayor masa de Espa�a: 800 hect�reas en las que los cambro�ales conviven con otras plantas leguminosas que conforman el escobonal guadarr�mico, como el piorno serrano o la genista florida, y con sotobosques de pino albar, laricio y melojo. Pero de abril a junio, los Adenocarpus hispanicus-su nombre en lat�n-, son los protagonistas.

A primeros de abril el cambro�o comienza su floraci�n, y el intenso color amarillo anaranjado de sus corolas acabadas en racimo van apareciendo y conquistando terreno vertical seg�n pasan las semanas, ascendiendo desde los mil a los casi dos mil metros de altitud de La Pe�ota, la monta�a de Los Molinos. "Las flores nacen a primeros de abril como cuando haces palomitas de ma�z, explotando y cubriendo poco a poco toda la parte baja. A los 25 d�as empiezan a subir por la cara sur de La Pe�ota hasta alcanzar los 1.500 m y luego hasta casi los dosmil de la cima, es todo un espect�culo", cuenta Luis Sancho, quiz�s la persona que m�s sepa de los cambro�os y del entorno natural de Los Molinos, su reino. Aut�ctono de este municipio serrano, Luis es gu�a medioambiental, y lleva veinte a�os difundiendo la belleza e importancia en el ecosistema de esta planta, muy �til en la recuperaci�n de suelos degradados. "Son fijadoras de nitr�geno, lo que contribuye a la mejora o reestablecimiento de la fertilidad del suelo.

Un ciclista, entre los campos en flor.TURISMO CAMBRO�O

Antiguamente La Pe�ota y sus laderas eran montepinar. Hasta los 1.600 m. hab�a robledales, pero debido a los graves incendios que asolaron la zona, la monta�a se qued� pelada. El cambro�o empez� a crecer entonces en las zonas donde antes hab�a robles, y al estar casi solo en ese paraje, sin otros �rboles, comenz� a colonizar toda la falda de la monta�a, por eso tenemos tanta cantidad", explica Luis. Los cambro�os han formado parte de la vida de los vecinos de la sierra desde hace siglos, utiliz�ndose como combustible para calentar hogares y hornos de pan o para alimentar al ganado por su apreciado forraje. Y desde hace seis a�os el ayuntamiento de Los Molinos organiza el Festival del Cambro�o, que este 2026 se celebra desde el 18 de abril hasta el 17 de mayo bajo el lema Los Molinos en amarillo.

Adem�s de que las calles del pueblo se decoran con motivos en amarillo, se celebran multitud de actividades: rutas medioambientales a pie y en bicicleta, paseos a caballo, talleres, eventos culturales e incluso vuelos en avioneta para contemplar la floraci�n desde el aire. Pero quiz�s la experiencia m�s inmersiva sea participar en alguna de las rutas de senderismo guiadas por Luis, y que nos permiten sumergirnos entre estos arbustos que pueden llegar a medir hasta cuatro metros de alto. Las Rutas del Cambro�o son tres -Cambro�o Bajo, Medio y Alto; est�n marcadas, como no pod�a ser de otra manera, con se�ales de color amarillo, y se pueden hacer a pie, en bici o a caballo. La del Cambro�o Bajo comienza en el llamado Cerrillo de la Guerra (hay varios restos de fortificaciones militares de la Guerra Civil) y nos introduce en el cambro�al por la Ca�ada Real de las Merinas, primero entre prados y dehesas de encinas, y despu�s entre fresnos y robles.

Paisaje florido de Los Molinos.

Siempre con la silueta de La Pe�ota al fondo, sube hasta alcanzar la presa de los Irrios, desde donde tenemos una magn�fica vista del valle te�ido de amarillo. La Ruta del Cambro�o Medio discurre desde Los Veneros hasta llegar al cruce con el camino de las Cuevas, pasa por una casamata de la Guerra Civil (en la que se puede entrar) y llega hasta el Puente de las Cuevas sobre el arroyo Pe�ota. Desde aqu� baja hasta el cruce con la ruta 1 por un frondoso cambro�al.

Por �ltimo, la ruta 3 asciende al Hueco de la Pe�ota por el Camino del Mostajo, desde donde se avista el solitario Pino de San Roque (un enorme ejemplar superviviente de los incendios emblema de Los Molinos) y llega al Hueco de La Pe�ota. Desde aqu� el camino es pr�cticamente llano y nos conduce con vistas espectaculares de las cumbres de Guadarrama hasta un pinar desde el que sale un precioso sendero que baja al Puente del Lomito y luego a la Presa de los Irrios enlazando con la ruta 1. Tres itinerarios para hacer en primavera y un completo festival para descubrir y disfrutar de esta llamativa obra de arte de la naturaleza.

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