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Portada // elmundo

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Adiós a tomar sólo lácteos: estos son los alimentos olvid...
TRESB @tresbcom · 2026-05-26 · via Portada // elmundo

Seguro que has escuchado en infinidad de ocasiones que para tener unos huesos fuertes hay que tomar leche, yogures y queso casi a diario. Lo cierto es que los lácteos nos ayudan a cuidar la salud ósea gracias a su aporte de calcio, pero no son ni mucho menos la única opción.

Además, mantener unos huesos sanos va mucho más allá de simplemente beber un vaso de leche con regularidad. Hay que cuidar toda la alimentación y seguir unos hábitos saludables, especialmente a partir de los 50 años, cuando la salud ósea comienza a debilitarse.

¿Qué les pasa a los huesos a partir de los 50 años?

Con el paso del tiempo, los huesos van perdiendo densidad de manera natural. En el caso de las mujeres, especialmente tras la menopausia, esta pérdida se acelera debido también a la disminución de estrógenos.

Es un proceso silencioso que puede avanzar sin dar señales hasta que aparecen problemas como la osteoporosis. "Se estima que más de un tercio de las mujeres mayores de 50 años tienen osteoporosis", apunta la doctora Ángela Ballestero. Se trata de una enfermedad en la que los huesos se vuelven más frágiles y porosos, aumentando de esta forma el riesgo de fracturas incluso ante golpes leves o caídas.

Claves para fortalecer los huesos

Para evitar que esa pérdida de densidad ósea derive en problemas mayores, es importante fortalecer los huesos. En este sentido, existen varias claves que te pueden ayudar a conseguirlo. Las indican los expertos del grupo hospitalario Quirónsalud:

  • Asegurar una adecuada exposición solar: así conseguiremos vitamina D, fundamental para fijar el calcio en los huesos. Con unos 10 o 20 minutos al día, dependiendo de la época y el tipo de piel, suele ser suficiente.
  • Realizar ejercicio físico: actividades con carga como caminar, correr o subir escaleras estimulan la formación ósea. También es importante trabajar la fuerza.
  • Evitar hábitos perjudiciales: el tabaco y el consumo excesivo de alcohol debilitan la estructura ósea.
  • Mantener un peso saludable: tanto el bajo peso como el sobrepeso pueden afectar negativamente a los huesos. Por ello, resulta importante mantener un equilibrio.
  • Cuidar la dieta: es fundamental tomar alimentos ricos en calcio.

Los lácteos no son imprescindibles para cuidar la salud ósea

Los lácteos no son imprescindibles para cuidar la salud ósea

Productos lácteos.PEXELS

Como mencionábamos, los lácteos son muy populares por su aporte de calcio, pero no resultan imprescindibles para cuidar la salud ósea. "Si por cualquier motivo decidimos no consumir lácteos, no debemos preocuparnos ya que podemos obtener sus nutrientes a través de otros alimentos", cuenta la dietista-nutricionista Ana Amengual.

De hecho, algunos alimentos de origen vegetal o marino aportan calcio con una biodisponibilidad muy interesante. Asimismo, en algunos casos contienen otros nutrientes clave que los lácteos no siempre llevan, como el magnesio, las proteínas o la vitamina K.

Adiós a tomar solo lácteos: estos son los alimentos olvidados que fortalecen tus huesos a partir de los 50

Mucha gente no consume lácteos por tener intolerancia a la lactosa, por veganismo u ovovegetarianismo, por ética animal o simplemente porque no les gustan. No obstante, pueden obtener calcio a través de otros alimentos olvidados.

La traumatóloga Inés Moreno, conocida en las redes sociales como La Traumatóloga Geek, señala en uno de los vídeos de su cuenta de TikTok varios alimentos ricos en calcio que no son lácteos. Inclúyelos en tu dieta para fortalecer los huesos si tienes más de 50:

  • Sardinas: las que vienen en conserva son una de las mejores fuentes de calcio natural. De igual forma, aportan vitamina D y ácidos grasos omega-3. También puedes obtener este mineral a través de otros pescados pequeños, como los boquerones o los chanquetes.
  • Tofu: además de tener calcio, es rico en proteínas vegetales y contiene compuestos que pueden beneficiar la salud hormonal, algo importante en las mujeres después de la menopausia.
  • Verduras de hoja verde: el brócoli, el repollo o la col, entre otras, son una fuente interesante de calcio. Asimismo, contienen vitamina K, esencial para la formación ósea.
  • Frutos secos: las almendras, las nueces o las avellanas aportan calcio, magnesio y grasas saludables.
  • Legumbres: además de ser una base fantástica en cualquier dieta saludable, las lentejas, los garbanzos o las alubias contienen proteínas, calcio y otros minerales clave. Por otro lado, ayudan a mantener una buena masa muscular, lo que también protege los huesos.